2011/5/21
未開地の飯坂温泉街を
暇をみて食べ歩いているが、
在住の知人から奨められて
駅前に古くからあり
最近、リニューアルしたという
万来に行ってみた。
ワンタンメンが好きなので
680円のそれにしてみた。
麺は中太のストレートで
スープは鶏ガラでマイルドな味。
チャーシュー、メンマにも
適度な味があっていい。
ワンタンはスーパーにあるような
やや黄色いもので餡はちょっぴりであるが
わるくない。
全体として穏やかながら
バランスのとれた
いい味だった。

ただ、この日は先客の
3人組みのひとりのオバサンが
やたら声が大きくて
しかもひとりでゲラゲラ笑っている。
テーブル2卓に小上がり2席の
決して広くない店なのに
まるで我が家にでもいるような
大声を発している。
よほど
「ウルセーッ!」
と怒鳴りつけてやろうかと思ったが
さすがに喧嘩腰はまずかろうと
何度か睨んで訴えたのだが
もとより愚鈍な人間には
効き目はなかった。
神戸の三ツ星フレンチ
「アラン・シャペル」では
非礼なアベックにメートル・ドテルが
やんわりと諫言していたが
さすがにラーメン屋では
そうもいかないのだろう。

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