2012/7/31

隅田川花火  日記

ギターデビューは無事に終わりました。こちらのことは後日アップするとして…疲れて帰ってきたら、隅田川花火がまだ終わっていなくて、見ることができました。
クリックすると元のサイズで表示します
今年からはスカイツリーとの競演です。

それにしても、隅田川の花火はやっぱり小さいなー。住宅密集地なので、消防法の規制があるんです。だから数で勝負なんだけどね。
2

2012/7/27

またまた自家製酵母のスコーン♪  Homemade

先月パリに行って以来、自家製酵母で元種を起こしていなかったので、1ヶ月くらいパンを焼くのをお休みしておりましたが、どうしても自分で作ったものが食べたくて、先週末にようやく元種を仕込み、今週スコーンを焼きました。
クリックすると元のサイズで表示します
このスコーンのレシピ、本当に大好きです。そして、贅沢にもエシレのバターをたっぷり入れて焼いちゃったりしてみた♪幸せですねえ。

暑くなってからは自家製酵母でパンを焼くのはまだ試していないので、どれだけ発酵がうまく行くのか気になります。でもスコーンほど生地をほったらかせないので、仕込むのはちょっと落ち着いたらにしよう!
0

2012/7/26

夜型生活からの脱却!  日記

昔から睡眠時間は短い方なんですが、ここ数年、寝る時間がどんどん遅くなっていき、今年になってからは夜中3時過ぎに寝て6:15に起きるというひどい生活が続いておりました…。

でも、6月下旬の友達の結婚式で久しぶりに会った友達K(小学校の先生)と話していたら、その子の「夜は3人の子供と一緒に9時に寝てしまい、朝3時に起きて、子供が起きるまでの3時間で仕事する」という生活スタイルを知り、ものすごい衝撃を受けました!!!
私が眠る時間にもう起きて仕事してるの?と本当にびっくりです。「朝はテレビの誘惑もないし、静かで仕事がすごくはかどるよ」とのこと。

本当に頭をハンマーでなぐられたくらいの衝撃を感じたので、「私も今の生活じゃいけない!」と大反省。せめて夜中0時には眠る態勢になり、朝5時に起きようと決意。Kと話した翌日から即実行しました。
最初は寝ようと思ってもすることがいろいろ出てきて1時になってしまいましたが、翌日は0:30、そして3日目には0時にベッドに入ることができました。今までこの数年間、ずっと3-4時間の睡眠時間だったので、朝5時に起きてもなんと5時間睡眠を確保でき、朝かなりすっきりです!

完全に慣れるまでは朝からあまり難しいことをしないでおこうと決め、ビデオを見たり、ギターを練習したり(これは早朝は迷惑なので7時半を過ぎてからですが)、デジカメの写真を整理したりと、ストレス解消になるようなことだけするように決め、仕事に時間を割くことはしていません。

それで、ふと今年の頭に友達と宣言しあった2012年の抱負を振り返ってみると…

>
>私の2012年の抱負、いま思い付きですが…
>
>1) 今年も新しいことにチャレンジする(→多分アコギ弾き語り)
>2) 仕事もますますがんばる。仕事関連の本をもっと読む
>3) 4時間睡眠の毎日を多少なりとも改善する
>

なんて書いてたんですね〜!
すごい、1)も3)もすでに達成しているじゃないですか!
そして、この早起きが順調になってきたら、朝から仕事関連の本を読んだりもできるかもしれない!何と計画的に今年が進んでいるのでしょう、しかも抱負を意識して変えたわけじゃなく、ふと突然こんな形でその機会が向こうからやってきた!

この生活改善からもうちょうど1カ月、平日はずっと5:15起床という毎日が続いています。朝って素晴らしい!

クリックすると元のサイズで表示します

今朝の空。かすんではいますが、清々しいです。早寝・早起き生活、ずっと続けられそうです。
K、どうもありがとう!本当にあのとき会えて、この話が聞けてよかった!とここで書いても、このブログは読んでいないですが…(-_-;)でも先週末の二次会のときに「あの翌日から生活改善して、丸1カ月続いているよ」という報告&目を覚まさせてくれたお礼が言えたのでよかったです♪
0

2012/7/24

サウンドフェスティバルと、二次会と、送別会  音楽

7/21怒涛の一日が終わりました…。

朝から、歌の自主練→サウンドフェスティバルのソロ部門観賞(途中退出)→ギターのレッスン→サウンドフェスティバルのアンサンブル部門出場→友達の結婚式二次会に15分ほど顔を出す→サウンドフェスティバルの表彰式→友達の結婚式二次会に戻る→友達の大阪引越送別会…という、八重洲の数か所を行ったり来たりの恐ろしいハードスケジュール。あちこち回りすぎですよね…。

どれもこれも、とても濃い内容でした。

サウンドフェスティバルは、リハで尋常でない緊張が襲ってきたのもの、本番は、過去最高の楽しさを満喫でき、歌っている間の感覚では今までで一番の出来!と感じていたので、先生の審査によるサウンドフェスティバル賞は難しくても、「ひょっとしてもう一つの“オーディエンス賞”(会場の一般投票)は取れるかな?」などと淡い期待を抱いていたのですが…だめでした。
うーん、難しいなあ。まだまだのびしろがあるようです(笑)

でも、何にしてもとにかく、本当に歌っている間じゅう、楽しくて、楽しくて、「本番でしか出てこない特別なもの(アドレナリン?)」が出ているのを体感しました!ここまで気持ちよく歌えたのは初めてでした。それだけでも十分価値ある出場なり〜!

結婚式の二次会は、大学卒業以来に会った友達もいて、総勢50名以上?の大・同窓会。これまた楽しくて、楽しくて!二次会の会場とボーカルの大会を出たり入ったりで細切れになりましたが、その短い間にもたくさんおしゃべりを堪能。

そして友達の送別会は、いつも一緒に大騒ぎしていた友達がだんなさまの転勤で大阪に引っ越しで、今のようには会えなくなるのがさみしくて…。引っ越す本人が一番せつないんだろうな。

なんて充実しすぎた一日でしょう。あちこち移動しすぎて、最後は結構ふらふらになりましたが…忘れられない一日です。

やっともう「絢香×コブクロ」の練習をしなくてよくなったものの、次に控えるは今週の土曜のあんちゃんの“ピアノのクラスコンサート”で弾くギター。
今日を除くとあと3日しかない!どうしよー!!!あんちゃんは「ワクワク!」とのことでしたが、まだまだ私は「ハラハラ」モード(-_-;)

あと3日間、必死に練習します〜!
2

2012/7/22

週末の花飾り「夏のランチパーティー」  フラワー

7月のFLORETTA週末の花飾りコースのテーマは「夏のランチパーティー」
クリックすると元のサイズで表示します

マリーゴールドにひまわりと、ビタミンカラーのアレンジがかわいいです!今までにない形のアレンジで最初かなり戸惑いましたが、なんとか仕上がってひと安心♪

アフリカンマリーゴールド
ひまわり:サンリッチオレンジ
ひまわり:東北八重
バラ:ヴードゥー
スプレーバラ:ファンファーレ
アルケミラモリス
アイビー:ピッツバーグ
青りんご

クリックすると元のサイズで表示します


本日のティータイム
クリックすると元のサイズで表示します

ドーナッツ、とっても美味しいです!
0

2012/7/17

間に合うのか…サウンドフェスティバル  音楽

アコギを始めたという話は何度かここでアップしていたのですが、ボーカルレッスン仲間のAちゃんから「ピアノクラスコンサートでギター弾かない?」と声をかけていただき…急遽ギターデビューすることになりました。まだ初めて2-3ヶ月しか経ってないのに、人のライブで弾くってどうなの?と思うけど、毎日必死に練習し、何とか形にしたいと思っています。

それとほぼ同時にボーカルクラスで練習を開始した「山野楽器120周年記念のサウンドフェスティバル」に向けた曲。どちらも2カ月弱しか期間がないのに、本当に大丈夫なのか?と思いますが…あっという間に今週末と来週末に差し迫ってしまいました(-_-;)
クリックすると元のサイズで表示します


3人組でボーカル・アンサンブル部門にエントリーし、絢香×コブクロの「WINDING ROAD」を歌います。部門ごと1組が選抜され、山野本店のJam Spotで行われるガラコンサートに出られるというものです。本番前はおとといのレッスンが最後。あとは1週間自主練となるわけですが、最後のレッスンでも、ものすっごく直すところいっぱいで…。

H先生には「私を銀座に連れてって!(笑)」と言われているので、俄然がんばっているのですが、他にエントリーしている人たちは、バリバリのゴスペルチームや、ドリームガールズなどでバーンと出てくるらしい…。超・強敵!

でも、がんばります、そして思いっきり楽しみます♪
2

2012/7/16

めっちゃ大人なBBQ☆  料理・食事

連休最終日は葛西臨海公園でBBQ♪
クリックすると元のサイズで表示します

牛・豚・鶏はもちろんのこと、仔羊に、仔牛に、鴨に、アワビに、ホタテに、サザエにスパークリングワインと、この上ない大人のBBQ〜☆肉という肉が全てあると言った感じです。

こんな高級食材だらけのバーベキューは初めてです!飲み物も、ビールはもちろん、赤・白・スパークリングワインと各種取り揃え、まあとにかくすごい!お腹いっぱいいただきました。
ご準備いただいた方々、ご一緒させていただいた方々、本当にありがとうございました♪

今日は猛烈に暑い日。葛西臨海公園のバーベキューエリアは、木が茂った場所にあり、お肉を取りに行くとき以外はほとんど木陰にいたはずなのに、私の両腕は日焼け…というより、「やけど」状態に真っ赤で驚き(^_^;)
完全に時計と袖のあとがくっきり付きました!今年はいつになく小麦色の夏となりそうです(笑)
2

2012/7/14

リールズへ♪  ケーキ・お茶

過去に何度もこのブログに登場していますが、Cちゃん夫妻のコーヒー専門店、リールズを訪問♪最近、私の行動範囲が広がったせいで(笑)定期的に訪問できる状況になり、うれしい限り!

チーズトーストのミニサイズ
クリックすると元のサイズで表示します

お昼を食べていなかったので、軽食をと思い。でもCちゃんのケーキを食べたいので、そんなニーズにうれしいミニサイズもありました!さっすが!

パティシエCちゃんは、ワインエキスパート(ソムリエと同じ資格)を取るときに一緒に勉強したお友達ですが、彼女はそれ以前にチーズプロフェッショナル(チーズのソムリエといわれる資格)も持っていて、なんでも徹底的にプロなんです。
余談ですが、私もワインエキスパートの後にチーズプロフェッショナルを取ろうと決めてワインを先に始めたのですが、ワインの勉強が相当ハードだったので、合格したあとCちゃんに「チーズどうするの?」と聞かれたけど、「またこの勉強繰り返すのしんどいからやめとく…」とぐったり答えた記憶があります(-_-;)
Cちゃんだけでなく、Jちゃんも両方とも持ってて、ほんと尊敬します。

クリックすると元のサイズで表示します

というわけで、トーストは何種類かありますが、やっぱりここはチーズトーストでしょう。とろけ具合が最高で、おいしい〜!

そして、コーヒー専門店に来ているのに、私はコーヒーが全く飲めないので、毎度のことながらミルクティー。ほんと、この時ほどコーヒーが飲めないことを残念に思うことはないわ。連れてくる友達はみんなここのコーヒーがとても美味しいと言うのに…。
クリックすると元のサイズで表示します
でも、サイフォンで淹れてくれる紅茶、美味しいんです〜♪

この日のケーキで一番気になったタルト・アブリコ
クリックすると元のサイズで表示します
アプリコットの酸味が絶品!下のタルトもサクサクでおいしい!

それにしてもここのお店、いつ来ても大忙し。地元にすっかり根付いて、常連客の多いこと、多いこと。この日はカウンターに座らせてもらったので、マスターのサイフォンさばきをじっくり堪能。飽きないわー。

そして、絶対忘れてはならないのがCちゃんのクッキー。
クリックすると元のサイズで表示します
必ずお土産に、会社用と自宅用を買いだめします(笑)
ディアマンショコラとバニラキプフェル、美味しすぎていくらでも食べられちゃう!会社でも大好評でした!

では、また行くね〜!

リールズ 西洋釣具珈琲店
0

2012/7/12

ジャン=ポール・エヴァンのマカロン♪  ショコラ

Mちゃんに先日、ジャン=ポール・エヴァンのマカロンをいただきました〜!
クリックすると元のサイズで表示します

久しぶりです!フルーツのマカロンも美味しいけれど、やっぱりショコラ屋さんのマカロンも美味しいなあ。

ごちそうさまでした♪
2

2012/7/11

今日一番驚いたこと…  日記

ネットで仕事の情報を確認しようとyahooを立ち上げたら、「シンシンの赤ちゃん死ぬ」の見出しに思わずデスクで叫び声をあげてしまいました…。

しかも、6:45まで泣き声をあげていたのに、7:30には仰向けにお腹の上で倒れているだなんて…。ほんの短い間に命を落としてしまったのですね。残念なことでした。上野動物園の会見を見ても、切ない思いで苦しくなりました。
パンダが成長するのって本当に大変なんですね。

でも、どんな命も、成長して、健康でいるって大変なことなのかもしれません。生かしてもらえていることをありがたく受け止めて、時を大切に使おうと思います。
1

2012/7/10

週末の花飾り “七夕の夜に”  フラワー

パリネタが多すぎて、普通のネタがなかなか追いつかなくて、アップできずにいますが、6月のFLORETTAの「週末の花飾り」レッスンに参加♪テーマは“七夕の夜に”。
ああ、この時点ですでに七夕も過ぎてしまった…。

胡蝶蘭が可憐です。
クリックすると元のサイズで表示します

トクサ
アイビー:ピッツバーグ
利休草
あじさい:白
芍薬:ホワイトユニバース
ギボシの花
胡蝶蘭:ホワイトアマリリス
ブラックベリー

クリックすると元のサイズで表示します

トクサを麻ひもで結んでいって器を作ります。グリーンがさわやかです。

クリックすると元のサイズで表示します

芍薬、とってもきれいで、いい香り。この写真、あじさいと芍薬があまり見分けつかないような撮り方をしてしまって失敗でしたね…。

本日のティータイム
クリックすると元のサイズで表示します
2

2012/7/8

大好きなJacques Geninにて♪  パリ、フランス

パリでのPassage53のディナーのネタを先にアップしてしまい、大切なこちらを忘れておりました…。

3月になんと7年ぶりに会ったというのに、そのほんの3ヶ月後には、同じタイミングでパリを訪れていたAちゃんと、パリの大好きなJacques Geninのサロンにて待ち合わせ。
クリックすると元のサイズで表示します

今回はショコラのミルフイユをいただきました。サクサクのパイが、濃厚なショコラと合わさり、絶妙な味わいです♪やっぱり美味しいなあ!
サロン・ド・テはとってもゆったりとした空間で、本当に落ち着きます。

その後、キャラメルとボンボンショコラをお土産にたくさん購入〜!
クリックすると元のサイズで表示します

やっぱりここのショコラ、美味しいですね♪大好きです。
クリックすると元のサイズで表示します
0

2012/7/6

Cuisine de Bar  パリ、フランス

パリ4日目。念願のポワラーヌのパンを使った、ポワラーヌ隣にあるタルティーヌ屋さん、「Cuisine de Bar」でブランチ。
クリックすると元のサイズで表示します


ショコラには、ポワラーヌのスプーン型クッキーがついてきました♪
クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します


生ハムのタルティーヌ
クリックすると元のサイズで表示します


タプナードとアーティチョークのタルティーヌ
クリックすると元のサイズで表示します
タプナードが結構たっぷり塗られていたので、しょっぱ目でした。ちょっとよけちゃいました(笑)

ポワラーヌのパン、やっぱり美味しいですね!デザートのタルトも美味しそうだったけれど、お腹いっぱいで断念。もう1回くらい行きたかったな。
0

2012/7/4

ちょっと残念な結果に…Passage 53  パリ、フランス

以前からずっと気になっていて、前回のパリ訪問時には予約が取れなかった、日本人シェフによる二つ星、「Passage 53」を1か月前から予約し、Aちゃんとディナー。

クリックすると元のサイズで表示します

今回のパリで一番楽しみなレストランだったはずなんですが

クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します

お野菜までは本当に美味しくいただきました。盛り付けもきれいだし。
クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します

コンソメスープ以降の料理が私には相当塩が強すぎて、コンソメもたった50〜100ccの量が半分も飲めず。それで私の胃がやられてしまったのか、お腹が猛烈に苦しくなってしまい、フォークがまったく進まなくなってしまいました。

クリックすると元のサイズで表示します


その後でてきた2品のお肉料理、および5種類のデザートは、どれも端っこを1センチほどひとすくいする程度にしか食べられず…(>_<)

クリックすると元のサイズで表示します

シェフ、この日はお疲れだったのかしら…。私が疲れ過ぎて、もともと濃い味が苦手とはいえ、特にこの日は塩を受け付けなかったのかしら…。

評判のとてもいいお店だったので、期待していたのですが、残念です。


クリックすると元のサイズで表示します

なにより残念だったのが、デザートはとても美味しかったのに、味見程度にちょこっとスプーンを入れることしかできなかったこと…。
クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します

タルトショコラもいい味で、食べたかった〜!!!
甘いものは別腹、とはならない私の胃が恨めしい…。

クリックすると元のサイズで表示します


クリックすると元のサイズで表示します
0

2012/7/1

da rosaにソーテルヌのレーズンチョコを買いに!  ショコラ

パリネタ、いっぱいたまってます…。なかなかアップできなくて。
今日は、da rosaです。
クリックすると元のサイズで表示します

ソーテルヌのレーズンチョコを買いに行きました。

ちょっと疲れたので、お茶していくことに。
クリックすると元のサイズで表示します
ショコラをいただきます。うーん、おいしい!

お土産に購入したのはこれ。
クリックすると元のサイズで表示します


あれ、こんな味だっけ?ソーテルヌのデザートワインの味わいがもっとしたかと思ってたけれど、お花のようなフレーバーが強いですね。
クリックすると元のサイズで表示します

店頭には他にもこだわり食材がたくさん売られていて、いろいろ買いたくなっちゃいました〜。
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ