2012/12/30

ヴァイツェン・ナガノのシュトーレン  ケーキ・お茶

新橋の会社に勤めていたころから好きでよく通っていた手作りお菓子屋さん、Weixen Nagano(ヴァイツェン・ナガノ)。こちらのシュトーレンが美味しいと噂には聞いていたけれど、いつも予約しそびれていました。
今年は誰かから美味しいと聞いてきたうちのボスが急に「ヴァイツェン・ナガノのシュトーレンを予約したい」と言うので、私も便乗して一緒にランチタイムに予約しに行くことに。

1ヶ月くらい前に予約しましたが、あと数点しか残っていないという状況。きっと手作りだから販売数も少ないし、毎年決まって予約する人がいっぱいいるんでしょうね。
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長いこと寝かせて(多分1ヶ月くらい?)食べごろになるクリスマス前まで待ちます。受け取ってからも1週間くらいしてからがベストとのことだったので、しばらくお預けでした!パンに近い生地に、ドライフルーツがたっぷり。しっとりとして非常に美味しいです。
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ここのお菓子は、工場で作ったケーキ屋さんのお菓子とは全く違う、本物の味がします。
私はコンビニの食べ物はもちろんのこと、不二家やKihachi、ケーニヒスクローネなど、工場の味がする(うまく説明できないけど、何か変な味のする、本来はケーキには要らないはずの材料が入っている)大量生産のケーキがすごく苦手。
ここのもののように、厳選した素材で保存料を使用せずに手作りされたお菓子が絶対に美味しいです。

クッキーの種類も多いので大人買いしたい衝動に駆られましたが、お菓子がたくさんあるのでこの日は断念。また今度買いにいこっと。
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2012/12/24

週末の花飾り12月「ノエルのキャンドルアレンジ」  フラワー

クリスマスネタが季節はずれにならないように大急ぎでアップ。こちらもアップが相当遅くなりましたが…12月上旬にFLORETTA週末の花飾りレッスンに参加、12月は「ノエルのキャンドルアレンジ」

星型のキャンドルが素敵、大人な赤色アレンジです♪
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ヒムロ杉で覆うアレンジ、楽しくってすごく好きです!

ヒムロ杉
リューカデンドロン
バラ:グランディアモーレ
スプレーバラ:タマンゴ
ヒメリンゴ
松かさ
スターアニス
オレンジスライス

本日のティータイム
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素敵なクリスマスを☆
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2012/12/24

クリスマスゴスペルライブ♪  音楽

12/22は毎年恒例・単発で受講した、S先生のクラスのゴスペルライブでした!
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(ドコモのスマフォ写真、本当に画質がひどくてすみません…こんなことも明日でさよならです…ついに明日iPhoneに機種変しますので!)
今年は全く新しいメンバーが5名、そして大阪から懐かしいメンバーが2名も参加し、大変盛大に!先生含めなんと15名のクワイヤーとなりました♪歌ってて気持ちよかった〜!

前日の最終レッスンでも、かなりのまとまり感があったので、当日が本当に楽しみでした。本番は「一番うまくいったね!」という仕上がりでみんな大満足!衣装もお揃いキラキラワンピースorお揃いキラキラネクタイで統一!

打ち上げで、Nさんが撮ってくれた動画をみんなで2回も見て(笑)大騒ぎ!みんな、どれだけ自分たちが好きなんだ〜!本当に楽しい1日でした♪
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2012/12/24

クリスマストピアリー  フラワー

アップがかなり遅くなりましたが、12月初旬、FLORETTAのクリスマストピアリーレッスンに参加♪
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ヒムロ杉をちくちくと地道にオアシスの表面にたくさん挿して、ちっちゃなクリスマスツリーを作ります。もくもくとツリー型に仕上げる作業が楽しいです。
ピンクのアレンジがツボです!なんてかわいい色合わせなんでしょう。そして、スターアニスの星形がツリーにぴったり!かわいい!


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ティータイムはクリスマスツリー型のチーズケーキです!かわいいし、とっても美味しい〜♪
こんなかわいいクリスマスケーキ、考えた人すごいです☆

ツリーについたおおきなどんぐりの飾り、キュートです!
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今年も楽しいレッスンでした!先生、ありがとうございました!
そういえば、12月のレッスンもまだアップできてないな(^_^;)
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2012/12/16

ザ・リッツ・カールトン大阪訪問  おでかけ、旅、旅の食事

先月、アキュイール訪問時に宿泊したザ・リッツ・カールトン大阪。
以前から泊まりたかったのですが、行くことが決まってから問い合わせると空きがなくて何度か予約できずにおりました。
今年ようやく訪問できました。
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お部屋は結構ゆったりしています。
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窓からの景色
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リッツの朝食が楽しみだったんですよね。フレッシュフルーツやドライフルーツがたくさんありました!
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ペストリーが美味しかったです☆和食もあったけれど、ここはやはり洋食を選択しました〜♪

ホテルステイ、やっぱりいいですね!
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2012/12/12

風にも負けず♪  日記

先日ようやくクロスバイク購入〜!
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久しぶりの自転車通勤、再スタートしました♪冬で相当寒いけど(^_^;)

丸の内仲通りのイルミネーションがきれいで大好きだけど、歩いているときには下の石畳がフラットっぽく感じていたけれど、想像以上にガタガタで、ムチウチの首に悪そうなので残念ながら回避…。毎日ここを走れたら気持ちいいのに、おしいなあ。
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2012/12/11

ホテル朝食ツアー@Four Seasons丸の内♪  料理・食事

Four Seasons丸の内のEkki BAR & GRILLにて朝食ツアー!
私はここのフレンチトーストがどうしても食べてみたかったので!そして、友達Kはエッグベネディクトを狙っていたので。朝8:30から東京駅で待ち合わせて、のーんびりゆったりとブランチです☆

イングリッシュマフィンとクロワッサンのエッグベネディクト 玉葱 マッシュルーム ルッコラ ロースハム添え
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半熟卵がたまらない、素敵な朝食です!
イングリッシュマフィンとクロワッサンのどちらも味わえるのがいいですね♪

アーモンドクリーム仕上げのレーズン入りフレンチトースト ベリーコンポートと共に
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アーモンドクリームののったこのフレンチトーストがどうしても食べたくて。フレンチトーストは数量限定なのですが、予約の時に食べたいと伝えていたのでキープしてくださっていました。目的のものをしっかりいただけてほっとひと安心!

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ジャムの種類もいっぱい!

カライブ・ヴァローナホットチョコレート
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大好きなカライブで作ったホットチョコレート、これが大変美味しく、これだけのためにでもまた来たいと思いました!

こちらはビュッフェではないので、食べ過ぎないで済みますね(笑)
お天気も良くて、外の景色もきれい。お休みの日にちょっと早起きして、贅沢な時間です。のんびりおしゃべりしてもまだ午前中。なんて充実した時間なのでしょう。本当に楽しかった。
朝食ツアー、やめられません!
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2012/12/5

11月のひみつ堂訪問♪  かき氷

11月のひみつ堂、冬なので空いていると思いきや、最初あいていた座席も私たちが食べる頃にはもう満席。外まで並びこそしないけれど、冬にこんなに大勢かき氷を食べに来るなんて!本当に人気のかき氷店だなあ。
体が冷えないように、お店の中は暖房がばっちり。極度の寒がりな私ですら、ちょこっと暑いなって感じたくらいだから、普通の人は猛烈に暑いと思われます(笑)

冬メニューになり、北海道産南瓜のポタージュが登場。
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あったまります〜!

11月は、もうすぐ終了となるバナナクリームキャラメルにしました!ミキサーをかけたバナナがたっぷり。キャラメルはほろ苦です!おいしい!
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りんごみるくは中にごろごろ煮た大きめのりんごが入っていて、上にもシロップ煮の小さなりんご、そしてたっぷりのシナモン!なんて美味しいかき氷なんでしょう!
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お店が暖かいので、寒さを感じませんでした。かき氷を食べてちょうどいいくらいの温度に計算されているようですね。その上、「外に出ると体が冷えますから…」といって、使い捨てカイロをくださるという気配り。本当にいろいろ考えてくださっていて、お客思いのお店です。

他にも食べたい味がたっぷりで、月1回の訪問では追いつきませんね(>_<)もっと行きたいなあ♪
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2012/12/4

11月のひみつ堂♪  かき氷

毎月訪問したいと思っているひみつ堂、11月末にぎりぎり滑り込みで訪問。
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本日時間切れにて、かき氷のことはまた改めてアップします。
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