2016/2/23

マンダリンオリエンタルでアフタヌーンティー  ケーキ・お茶

まあ相変わらずの遅いアップですみません…。
12月や1月のネタ、アップしないままお蔵入りのものが多そうです(-_-;)

1月のお話です。
学生のころ習っていたピアノの先生にお越しいただき、マンダリンオリエンタルでアフタヌーンティーしました。
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いいお天気できれいな景色!よかった。

Legendary Afternoon Tea
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すごいネーミングですよね。でもその名にふさわしい素晴らしいアフタヌーンティーです。

わあ、美味しそう!
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前のブログにもアップしましたが、レイノーのティーセット♪
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TRESORシリーズです。美しい。これでお茶を楽しめるなんて、本当に優雅な気分にさせてくれます。

スコーン
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クロテッドクリームがシェル型なのもいいですね!

セイボリーももちろん美味しいのですが、
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ここはケーキ類がどれも美味しいんです。
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他のホテルのアフタヌーンティーよりも味が私の好みなんですよねー。

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フルーツ系とショコラ系デザートのバランス、そしてジュレやムース系と小麦系のデザートのバランス、どちらも絶妙なんです。

そしてなんといってもうれしいのが
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ロイヤルミルクティーを出してくれること。前にも書いたけれど、アフタヌーンティーのラインナップにロイヤルミルクティーを入れているホテルは少ないんです。
しかも何種類かラインナップしてくれてるのがまたいい!

都内の外資系ホテルのアフタヌーンティー、かなり制覇してきていますが、ここは今のところ一番のお気に入りです!
しかも近いし。したがって、結構頻繁に行くことになっちゃいます(笑)

この日のロビーのデコレーションは、
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え、もうマグノリア?と思ったら…残念ながらアートフラワーでしたー。

本当に楽しくて、あっという間の2時間でした。
先生、どうもありがとうございました!
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2016/2/19

Raynaudに魅せられました…  日記

テーブルウエア・フェスティバルのチケットを譲ってもらったので、ちょこっとのぞきに行ってみました。
海外のテーブルウエアの見本市の規模と比べたら、あまりに小さくて(正直なところ、驚くほどにしょぼすぎで…)これでも入場料払って行く人いるんだ〜と本当にびっくりしましたが、唯一、私の琴線に触れたもの、レイノーでした。

Raynaudの食器といえば、私が大好きなフレンチレストランや
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お気に入りのアフタヌーンティーのマンダリンオリエンタル
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よく使われていて、目にすることは多いのですが、大きなブースにシリーズごとデコレーションされているのを見たら、本当に素敵で、シェフたちがよく使われる理由が分かりました。

ATTRACTION
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このモダンなデザインと美しい色を見て、すっかり大ファンになりました。
こんな素敵なテーブルでお食事したい〜!ほしい!って思ったけれど、これに見合ったお料理、私には作れないよね…(^_^;)

JARDIN D'HIVER
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「冬の庭」という名前のシリーズです。かわいい!たまらなくかわいい!
なんという美しさなんでしょう。色も、模様も。すっかり虜になっちゃいました。

TRESOR
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宝物、という名にふさわしい、輝くようなセットですよね。これを見ると、またすぐにマンダリンオリエンタルに行きたくなります。

レイノー、夢に出てきそうです。はあ…いつかこんなセットを揃えてみたいなあ。あこがれです。でも実際に購入したら、恐れ多くてとても使えないかも〜(笑)
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2016/2/12

2016年 アムール・デュ・ショコラ 日本橋高島屋  ショコラ

2016年のアムール・デュ・ショコラ 日本橋高島屋です。
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「ショコラで愛を表現なさい!」(笑)

表現され過ぎちゃって、こうなりました。
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常にストックがないと不安になるので、c7h8n4o2さんのチョコペーストを!そして新商品のブルーベリーと、前に買わなかったオレンジも。
他は、前から気になっていた才村由美子さんと、オーボンヴュータンを購入。才村さんのショコラはすぐにほとんど完売したようで、入手できて本当にラッキーでした♪

一通り購入し、c7h8n4o2のチョコ係さんに紹介していただいた、シンチェリータのジェラートを食べに。
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ドモリのチュアオといちご!おいしい〜!ショコラのジェラートが何種類もあって悩んだけど、他の種類も食べたい!
SDCほど混んでないから、いつでもすぐ行けるし、近いからまた食べに行こうっと♪

ということで、また来ちゃった!結構近くて週に何度も来る場所ですしね。
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ジャンドゥーヤとレモンカカオ。やっぱりなんとしてもジャンドゥーヤは押さえておかないと!そしてフルーツ系も迷ったけれど…レモンの酸味がしっかり効いたものなら行けるでしょうと、2つともショコラ同士にしてみました〜。ショコラだけでも全く問題なし。レモンカカオ、おいしい!

ショコラのフレーバー、まだまだあるので、あと何度か行けるといいのですが…2/14まで日数が残り少なくなってきたなあ。本当は毎日通いたいくらい(笑)
めくるめくショコラの日々も2/14で終わりかあ。さみしいなあ。
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2016/2/11

ふわぽこウールニット  ソーイング

12月頭にCheck & Stripeで注文していた布たち、やっと1月末に届きました。布山をまた高くしてしまっている…。

とりあえず、ふわぽこウールニットだけは早いところスヌードにしなくては!春が来てしまう!ということで…
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布山から、ふわぽこウールニットを早々にスヌードにしました。
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赤は2重巻き、ベージュはだんな用で1重巻きがいいというので、残り布で私の1重巻きも作れました。
ブローチはバイヤー時代に仕入れていた1点ずつ手作りのドイツの作家もの。ガラリットという1900年代初期のヴィンテージ素材を使ったもので、めっちゃお気に入りです。

2重巻きスヌードはものすごいボリュームで、衿のしっかりしたコートには首回りが重なりすぎて向かないです(笑)衿なしコートがあればぴったりだけど…寒がりの私は衿なしコートなんて持ってないわ。使う時の組み合わせが難しいなあ。でもほどいて2つに作り替えるのもなあ。
しばらく様子見だなー。
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2016/2/11

バースデー限定ネイル  アクセサリー・ジュエリー

年に一度のお楽しみ「バースデー限定ネイル」♪
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クラウン型でグラデーションに並べられたラインストーンがかわいくて本当にツボです。5種類から選べますが、今までしてもらった全てのネイルの中で一番好きなデザインなので、今年も去年と同じクラウン型にしました。

ギターを弾くから長く伸ばせないけど、短くてもキラキラネイルはやめられません!すっごくかわいい〜!
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2016/2/7

2016年 サロン・デュ・ショコラ東京  ショコラ

サロン・デュ・ショコラの戦利品たち。
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ものすごくがんばって抑えめにしました(笑)じっくりと味わっていただきます!
まだ高島屋のアムールデュショコラもまだ控えてるしね、と思って、買い過ぎ注意報を発令!

まずはc7h8n4o2さん。先日ネットで買ってすごく美味しかったので、ペーストをリピートしに。
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ショコラタリアエクアドルのペッパーと、イディリオのチョコペースト、そしてずっと食べたかったレミアンリのオランジェットとトリュフも♪

そしてチョコ係さんに教えていただいたAKKESSON'Sのタブレットを買いに
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その隣は前からずっと気になっていたカカオハンターさん
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小方さんがいらしたので、サインと写真をお願いしちゃいました。

パスカル・ル・ガック Pascal Le Gac
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こちらは目標の一つでした。シェフがいらしたので、サインと写真をお願いしました!「お、フランス語話せるの?」と言われましたが、ほんのちょびっとだけです(笑)と答え…。せっかく勉強したのに(>_<)あー、もっともっとすらすらと話せたらなあ。サインに名前も書いてくださり、ハートマーク付きでさすがフランス人だー♪

ジャン=ポール・エヴァンは買うつもりなかったのに、エヴァンさんがいらっしゃったのでサインと、やっぱり写真撮ってほしくて買っちゃった〜(笑)
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そして、イートインコーナーでは、買えなかったものを。
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アルノー・ラエールのボンボンショコラは売り切れ(>_<)なので、イートインで。そしてクリスティーヌ・フェルベールのボンボンはさんざん悩んで諦めたので、こちらで2種類も販売されていて、とってもラッキーでした!

バレンタインまでのショコラの日々、うれしくなっちゃいますね〜♪
そのうち、高島屋のアムール・デュ・ショコラもアップします!
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2016/2/4

サニーヒルズでパイナップルケーキ  ケーキ・お茶

青山のサニーヒルズにパイナップルケーキを買いに行きました。
ついてみると、すごい建物!
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ここも隈研吾さんの建築だそうですね。本当に最近多いなあ。

そして、購入しようとしたら、上で試食させてくれるとのこと。カフェかと思ったら、試食スペースのみで、カフェとしての営業はしていなかったです。割と広いのにびっくり。でも次々と試食して購入する人がやって来るので、常に満席に近い状態です。
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通常サイズを1個出してくれるんですね。びっくりしました。
「Échiré 産AOP認証の発酵バターを使用し、合成添加物は一切加えません。」とのこと、そうかー、エシレのバター使ってるんだ。中のパイナップルジャムは甘みも酸味もあって、パイナップルの食感も残っていていい感じです。この角ばった形もきれいですね。

一緒に出してもらったお茶がまた美味しかった!
あー、また買いに行きたいな♪

SunnyHills 微熱山丘
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2016/2/1

年末のシャングリラ東京アフタヌーンティー  ケーキ・お茶

12月のネタ、アップができずに結構たまっちゃってます…。
年末に行った、シャングリラ東京のアフタヌーンティー。
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年の瀬だったので、急だったけれど予約出来ちゃいました。
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雪だるまがかわいいです!
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スコーンは、プレーン、チョコチップ、全粒粉りんごです。

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今回のアフタヌーンティーは、粉ものばかりですね(笑)ランチタイムに行ったので、お食事っぽくてちょうどよかったですが。

メロンにかぶれてしまう私には、メロンが入っているシュトーレンの代わりにマカロンを出していただきました。感謝。
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アフタヌーンティーはいろんなお茶がいっぱいいただけて楽しいです♪夏に行った時とはずいぶんメニューが違いました。また別の季節にも行きたいです。

エレベーター前、チューリップがたくさん活けてあり、とてもかわいかった〜!
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