デンマークつれづれ２

　最近は忙しさにあわせて、持病のぜんそくが出て少々辛いです。ここしばらくはソプラノボイスがハスキーになってしまっています。そうなるとつい更新も滞ってしまうんですよね。言い訳です。
　そんなときには精をつけるためになつかしの味を夢想することにしています。きょうは好物のちゃんぽん。これは長崎・島原半島の小浜温泉にあるリンガーハットの海鮮ちゃんぽんです。ちゃんぽんの本場・長崎では、実に多くのちゃんぽん店があり、しのぎを削っていますが、チェーン店であるリンガーハットにまでも味の違いがあるといいます。深いですね、いいですね、つばが出てきますね。