夜更かしはほどほどに・・・

某カ○キン亭にて
初めて知り合いに遭遇しました。

そのお相手は･･･

英会話教室のneko先生とＪ先生。

私たちが食券を購入して座った時
neko先生は
「辛いっっ　辛いよぉ〜」と言いながら
おつまみキムチと闘っていました。

確かに辛いです。
でもこの時期の白菜はやっぱり甘いです。

neko先生は半分ちょっと頑張ったところで
残りのキムチは私が引き継ぎました

辛いものが食べられないというＪ先生は
私の真っ赤なスープを見て

シンジラレナーイ

という表情。

私はいつも最初は普通の中華そばを味わい
麺を食べ終わる頃にキムチをどっさり投入するので
最初からキムチ入ってるよりもスープが減ってる分
キムチ率が高くなる･･･っていうんでしょうか？
ますます真っ赤なスープになるのです。

今日はキムチおすそ分けしてもらったので
いつもより更に真っ赤なスープ･･

最後はお酢を投入して、
まるで酢辛湯のよう。

ここまでやっちゃうと
最初に出てきた中華そばとは別物になってます。

次回のレッスンから、Ｊ先生に

「ヘンな人、キター」
「キムチ人間！」

なんて思われたらどうしようっ

そんな月末の夜でした。
みんな忙しい一日だったようです。お疲れ様♪

何か早朝の用事が無い限りなかなか行けない
「まるげん」

いつもは困る駐車場も
今日はちょうど良いタイミングで空いたので
すんなり入ることができました。

まるげんラーメン　550円



今日もおいしゅうございました。
兄ちゃんの手際の良さとこの味で550円。
コストパフォーマンス的には大合格♪

ところで、この店は豚骨スープ
麺はやや中細に近いちぢれ系

このスープに、博多ラーメンみたいなストレート極細麺を
（しかもバリカタで♪）
組み合わせたらどんな感じなんだろう？

食べてみた〜い！！

昨年暮れにchobyさんに送っていただいた花瓶♪

お正月に使いたいと思っていたのだけど
暮れから始めたフラワーアレンジの作品がごった返し
狭い我が家には飾るスペースが限られており
なかなか使えずにおりましたが
ようやくデビューです



父の三回忌の来客に合わせて作ったので
父の好きだったユリの花を使いました。

いかがでしょ？
雪柳と金塗り柳の暴れ方がもう一息･･って感じだけど
根元のユリや他の花材との組み合わせは
楢の木でできた花瓶ともしっくりきた感じで
個人的にはなかなか気に入ったのですが、
どうも自分の好みで作ると
色が少なく寂しい（というか地味）感じになりやすいのが悩みです

今日は父の三回忌でした。
もう２年経つのかぁ〜
早いな〜

食べ疲れ＆
飲み疲れました

親戚の接待も適当にこなし
我ながら大人になったもんだ〜 と。

アンコンが終わり、次の曲に取り掛かり始めました。
久々にクラリネットＡ管でウォーミングアップしています。
でも次の曲もＢ管なんだよね。
なかなかＡ管を使う機会がありません。

ところで、
迷いに迷った”リードジプシー”の時期を越えて
最近定番で使っているリードは
バンドレンの青箱「ハンドセレクト」



良さそうだと思われるリードを目視で選別したものです。
あくまでも目視なんで、必ず当たりとは限らないんですが、、

普通の（青箱「トラディショナル」）に比べて
お値段は倍です。
最近はユーロの高騰もあって
定価で１箱5000円くらい（←ハンドセレクト）･･･でしょうか。

高いっ(T_T)

昔はハンドセレクトとトラディショナルの質の違いを
それほど（値段ほどには）感じなかったのですが
「最近のリードは質が落ちた」と言われるようになってから
この差が歴然としてきたような気がします。

トラディショナルの場合、
１箱に10枚入っているリードのうち
使えるのは良くて２〜３枚
それも練習用の話で、
本番用となると、１枚も使えない　なんてこともあります。

ハンドセレクトだと、７〜８枚は練習用として十分使えます。
本番に使えるリードも１〜２枚は必ずあります。

なので、私にとっては
トラディショナルよりもハンドセレクトの方が割安！
ということになるのです。

あくまでも私の感想で、
好みの違いや当たり外れはあるかと思いますが･･。

私が今使っているマウスピースとリガチャには
かなり相性がいい、と思っています。



ところが。



このハンドセレクトが製造中止になってしまったようです。



どうしよう。



とりあえず、
静岡のＯ楽舎でハンドセレクトを買い占めてきました（汗）

※ちなみにＯ楽舎では定価20％オフに加え、
　現在モデルチェンジ前の青箱リードが処分価格
　（更に10％OFF）になっています。
　リード定価販売の店が多い静岡近郊で
　クラ、サックス吹きの方には朗報です♪

しめて10箱購入。
大きな出費ですが、背に腹はかえられません。

でも、使い切っちゃう日がいつか来る･･･
そしたらまたジプシーなんだろうなぁ。

ふぇぇぇ

ただでさえ寒いので
暖かいラーメンが恋しい季節。
ラーメン好きな私は毎日
寝ても覚めてもラーメン、ラーメンです。

月曜のラーメンでお腹を壊し、痛い思いをした反動で（？）
どうしてもラーメンが食べたかったんです。


行ってみたかった店シリーズ
藤枝市と大井川町の境あたりにある
「第二旭」に行って来ました。

京都の「第一旭」で修行してきたご主人が開いたお店、
というのは有名な話ですね。

こちらはしょうゆラーメン　確か630円



ネギ女の私としては、
ネギがたくさん乗っている時点で目がハート
しかもこのネギ美味しい、もしかして京都だけに九条ネギ？

ネギの下に隠れている茹でモヤシと共に、
あっさり感アップでいい感じ♪

最初に一口、スープを飲んでみたら
なんだか幸せな気分♪

チャーシューは、
最近多い、脂身たっぷり柔らか系とは一線を画し
見た目はちょっと固そう（失礼）な感じでしたが
よく噛んでみると、見た目ほど固くもなく
しっかり味わいがあって
脂っこくないところも好印象でした。

全体的に、昔懐かしいラーメン　という印象。

麺は、ストレートの中細麺で
「ちょっと柔らかめ？」でしたが
食べ終わるまで食感の変化は無く食べられました。

食べ始めは程よいけど瞬く間にのびてしまう麺と、
最初から最後まであまり変化せず食べられる麺、
（けど、そういう麺って、ちょっと柔らかいことが多いよね）

どちらがいいんですかねぇ･･･（究極の選択？）

食べ始めから絶妙で、最後まで食感が持続する･･
両方を押さえた麺って、意外と巡り合えないんですよね〜。(^_^;)


でも、しばらくしたら
妙〜〜〜に食べたくなりそうな気がします、この味。(^^)♪

つーか、今からでも食べられます。（笑）


ちなみにこちらはこってりラーメン
浮いた背脂は大きめです。



次回は塩ラーメン、行ってみようー！！

いつもワケわかんないこと言ってますな

思い立ったが吉日♪

今日はラーメン食べに行くことになりました。

しかし、今日は月曜。
多くの店が定休日だったことを忘れていました

それで、定休日のないチェーン店を開拓してみることに。

焼津に最近できた（と思われる）
「千の蔵」に行ってきました。

和風とんこつのお店です。
写真はノーマルなラーメン　700円



上品な豚骨＆トビウオのスープに自家製の細麺。
細麺＆ドンブリ小さめ＆スープ少なめ　系。
この系統、最近多いですね。
（スープは多めがいいなぁ〜）

チャーシューが炙ってあったのがポイント高し♪
メンマもネギも上々♪
しかし、食べ進むに従って
これでもか！という量の油がどんどん強くなっていく感じで
あと20年若かったら美味しく頂けたかもしれませんが
私には厳しかったようで、かなり胃がもたれました

「おつまみキムチ」で中和できたので助かりました



お味は先日のキムチが恋しくなる味でした。;;

超あっさり系のラーメンが食べたくなりました。
（懲りないなぁ〜）

やっぱり楽しい１日でした！

演奏は楽しかったです♪
仕上がりは間に合わなかったので
最悪のことも考えてたし、

本番には相変わらず
魔物が潜んでいたけど☆

自分たちらしい演奏ができたので満足。

でも、正直なところ、本番は二の次なんです。
間際の練習で、あれこれ話し合いながら
仲間と音楽を作っていく作業がなにより楽しかったので。

友人からのお誕生日おめでとうメールに

「誕生日に好きなことがやれるなんて、なによりだね」

って書いてあったけど、
まさにその通りと思いました。

こうして好きなことやれる幸せ。
やらせてもらえる幸せ。

ソリスティさんとの合同演奏も楽しかった♪

楽しかったついでに、
金賞のおまけまでつきました。
予想外の評価にビックリです。

きっと誕生日プレゼントだな

そんなわけで今日の「残念会」は急遽
「お疲れ様会」に変更。
楽しく飲んできました。

以上、報告でした。

朝からかっ飛ばしたり、集中したりで
すっかり眠たくなったので
家で２次会しようと用意しておいた
「しまうま」さんに頂いた晩酌セットは
また後日頂くことにしようっと
（いつも有り難うございます！）

さきイカ付き。ニクいねっ

おはようございます。

早起きは超苦手ですが、
今日はちょっと頑張って
生まれた時刻に起きてみました。

新しい歳の初日は
よく会う人達や、久しぶりの人達
楽器好きな人達に会って
さぞかし楽しい１日になることでしょう

コンクールの結果はさておき(笑)

さぁお祭りに行ってくんべ