昨日、お友達から“白いナス”をいただきました。
白いナスを生まれて初めて見た私は、マジにびっくりしました〜

そういう品種があるらしいです。
また、紫のナスも陽に当たらないようにしたら(袋をかぶせたりして・・)白くなるそうです。
いろんな色のナスがあったら、それはそれで可愛いナス料理が出来上がりそう♪
ナスに限らず、野菜の色もたくさんあるのだろうな〜

イタリアの八百屋さんってとってもカラフルだし・・・。
体に害がなく自然に発生することならば、楽しいことだなと思います。

さて・・お味はいかに・・・。