足助　ひつじ堂営業日誌・今日のひっちゃん

ひつじ堂では足助が塩の道で栄えていた事をうけて、お塩を少し置いています。新潟から取り寄せている”藻塩”です。
いろいろ味見してみた中で一番いい感じだった物を選びました。古代からの製塩方法で作られた塩で、海藻に海水をつけてその海藻ごと煮込んで塩をつくっていくので海藻のミネラル分が塩にとけ込んでいるんです。普通の塩よりまろやかです。主に素材の味を引き出す感じの味です。ひつじ堂では味見用の塩も用意していますのでお店にお越しの際はぜひ味見してみてください。

うちの看板商品の一つ、招き猫君。おなかの文字は思いつくまましょっちゅう新作が生まれるんですが、しょっちゅうなにを書いたか忘れるというのもまた事実。一期一会と申しましょうか、一発勝負といいましょうか、とにかく時々とんでもない文章を書き込んだりするんですがそんな奴に限って早くお客様の元にお嫁に行ったりするので二度と思い出せないわけです（笑）
一発屋君をお持ちのお客様はラッキーということですね。だから大金持ちになれるかどうかは保証の限りではありませんけどね

今朝１番のお客様です。
お店の前に念入りに水をまいてくれました、おかげで今朝は少し涼しかったですよ（＾＿＾）。彼はあまりにも熱心なので水まき係２号に認定します。１号は美少女が任命済みなのでね、ちなみに０号は少し旬を過ぎたマダム。０号と１号で”水まき隊”としてこの夏活躍しておりました。

やろうやろうと思ってて、なかなか出来なかった自宅の部屋を掃除しています。ほんとは洗濯物もガンガン洗って片づけたいのだけれどあいにくのお天気なので自重しました。
なんだかお店で仕事してるより疲れるわ〜

暑い、いつまでも暑いんですよ！なんとかならんもんですか？自然に頭がぼ〜っとしてきて何枚色紙をだめにしたか。今週は暑さも和らぐと天気予報は言っていたような気がするのに、うそつき〜〜。一瞬で脳の機能が落ちるんだよね、”負けるな私”って書いていて”負ける”まで普通に書いていて”な”を書く一瞬で機能ダウンして異常にでかい”な”を書いて１枚だめにした…（T_T）とほほ