アレヤコレヤ

一昨日、少しだけ雪が降ったそうだがここからは何も伺えない。

秋晴れの快適な日になりそう。
年に何回も無い、冷房も暖房も要らない爽やかな日。

２ヶ月ぐらい前に山葵を２本戴いて日本そばの薬味にしましたが残された
葉と茎が可愛かったので台所に置いて夏の間お水を替えて楽しんでいました。ひとつは大きくて葉もたくさん茂ったのですが水が腐りやすくとうとう本体も腐ってしまいました。
残った方はけなげに小さい芽を出しています。
沢山茂ったら茎漬けにしようなんて欲張ったことを考えてはいけません。
山葵の生育環境を想像して置き場所を移動しています。

ピー子のお弁当



えびのフリッター、厚焼玉子、さつま芋と人参グラッセ、しし唐とじゃこの甘辛煮、ご飯、紅鮭の塩焼き

帰宅すると玄関前に箱が．．．
中にはかぼちゃがごろごろ。
いくらかぼちゃが好きだと言ってもこれだけ食べるには年を越してしまうよ、ゆっこさ〜〜ん。
でも、ありがとぉ！

塩漬けイクラの丼。
今の時期だけ、た〜んとお食べ。

穂の沢山ついた紫蘇をいただいた。
頭にすぐ浮かぶのは紫蘇の実のおにぎりや大根と合わせた一夜漬け。
実をしごいて良く洗い塩でもんで熱湯をまわしかける。
しょうゆ漬けにしようか、塩漬けにしようか迷ったが１ヶ月ほど前に葉をしょうゆ漬けにして保存したので実は塩漬けにした。
ざるに半分くらいがカップ一杯ほどになったが我が家では充分。
保存食作りはささやかな楽しみをもたらしてくれる。




台風はどうなったのかしら。
夕焼けだったのでもう大丈夫と思ったらまた雨が降ってきた。
ピー子は横浜赤レンガ倉庫の山崎まさよしのライブに行った。
雨の中でもやってるのだろうか?
楽しみにしていたライブ、雨、止んで欲しい。


西の空の夕焼け

久しぶりのスパゲッティ。
筋子と青じそ、しょうゆを２〜３滴たらして和風に。


ありあわせサラダは蒸し鶏入り。
早く食べて、今夜は由紀さおりと安田祥子のコンサート。



帰りスーパーで半額になっていた筋子を２パック買い、醤油漬けに。
誰のお口へ?
私は只今ダイエット中。

車に自転車を積んで千本浜へサイクリングに。
陽射しが気になったが爽やかな風の中、２５キロ２時間走ってきた。



海に浮かぶ凧




今はもう秋、誰もいないプール。




昼食はご褒美にカニ甲羅本店でミニ懐石。
カニすき、カニ寿司など等、夢中で食べて、空の皿を見て撮るのを忘れていたことに気づく。
だから写真はお通しだけ。

プールで歩いているとガラスの向こうに大きな金色のお月様。
帰り、お団子を買おうと店に入ったが売り切れ。
次の店でゲット。
ススキと果物とお団子で形ばかりの十五夜さん。
忙しかったから我慢してね。

お月様と一献交わしたのは勿論。

御殿場にあるレストラン、ジャンヌのまなざし、食べるのに忙しくて撮りそこなった料理はオードブル、オーナーからプレゼントのピザ、デザートなどなど。
おいしかった〜。
コース終わりまで３時間。
　
海の幸のマリネ シュークリーム仕立て


　
完熟トマトとメロンのスープ


　
鮮魚のクレピネット 野菜のチップス添え


　
お口直しのシャーベット


　
あしたか牛オックステールの赤ワイン煮