アレヤコレヤ

６時５５分から月食だって、というピー子の声に外を覗きましたが何も見えませんでした。
曇りだからしょうがないねと話していましたが、風呂上りのピー子が呼びに来た。
ベランダに出てみると少しだけ現れた月が見えた。
　

車に入れてある双眼鏡を取りに行って観察。
風が涼しくとても快適な空気の中で、ピー子と二人、しばし天体ショーに見とれていました。
徐々に明るくなってゆく様もわくわくします。
昔の人はこんなとききっと惧れを感じたんだろうね、と。
だんだん、明るい部分が大きくなって、そして満月になりました。

プール帰りの連れ合いはビール片手にベランダに出てきて、もう終わりかとそそくさと晩酌優先です。



月が欠けてゆくところは見ることが出来ませんでしたが、とっても素晴らしい宵でした。

おはようございます！
これ食べてください。
の声と共に畑から届けてくださった棘とげが沢山ついた胡瓜となすとスイカが玄関に並べられました。
たくちゃんのおばあちゃんです。
おばあちゃんといっても秋田美人のとってもきれいなおばあちゃんです。
毎年、こうして届けていただいて感謝に耐えません。
こんな大きなスイカうちではとても消化しきれないと思ったところが・・・。

夕方、帰宅してのどが渇いたと思った途端、スイカが目に入ってきました。
包丁をいれ夕食後の楽しみにと冷やそうと思ったのですが零れ落ちたかけらをほおばったところその甘さについつい、家族より先にいただいてしまいました。

保育園から疲れた顔で帰宅したピー子もそんなに食べれないといいながら大きな２切れをペロッとお召し上がりです。

これではよそにお裾分けどころでは有りません。

明日中に完食間違いありません。

そうそう、棘とげのきゅうりとナス、早速糠みそに漬け込んで夕食に頂きましたが歯ごたえも良くとっても美味しかったです。

有難うございました。

ひと盛り３００円のマグロのあらを買ったら、骨の間に美味しそうな身がびっしり、スプーンを使って一生懸命しごいてたっぷり５人前ぐらいのぶつが取れました。
残りは生姜で煮付けて、身をはずし佃煮にしました。

お刺身よりよほど美味しいぶつで感激。
醤油やみりんで作ったたれに漬けて漬け丼の完成。
メインのカツより目立ってしまいました。
マグロを解体した日にめぐり合えばこんな楽しみも・・・。
美味しかった−！

日本の三奇祭のひとつ、吉田の火祭り、何十年ぶりかで行ってきました。







子供のころはすごく巨大な松明に見えましたが、今見ると３〜４メートルでしょうか。
それでも通りの真ん中に並んだ燃え盛る松明のそばを通り抜けると暑い火の粉が飛んできたりして壮観です。
毎年８月２６日に行われます。
是非見たことのない方はご覧下さい。

こう暑い日が続いたのでは、鰻でも食べて力をつけなければやってられません。
特別奮発の国産鰻。
食べる人三人、鰻二枚。
大きい鰻だからまぁいいかって、こういうところがせこい主婦根性。
でも、美味しかった。
元気になってまたガンバロ〜！

熊本県南関町の名産、南関揚げを使って稲荷巻寿司を作りました。
南関揚げというのは２０センチ四方位の大きさの油揚げですがぱりぱりに揚げてあって冷蔵庫でなくても保存が利きます。
ぱりぱりなので優しく扱って、先ず、熱湯で油抜きをすると普通の揚げになります。
絞って味付けして煮ます。
後は普通に海苔巻きの要領で作ります。
大事に扱ったのが良かったのか初めてですがうまく出来ました。

南関の小母様有難うございます。
そしてご馳走様でした。