自給自足の野菜を食べる幸せ、 野菜探しはカテゴリーから。

2009/3/31

桜の花びらコレクション  ★花&果実

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こんなコレクションしてみましたが

いかがでしょうか。

ソメイヨシノの花びらをガラスに浮かべてみました。

可憐すぎて、優しすぎて ず〜と飾っておきたいな。

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都会に咲いているソメイヨシノをはじめ多くの桜の木は

戦後植えられて沢山の花見客や車の公害に耐えてきました。

でも60年間すぎれば桜の木は絶えてしまうそうです。

木の根元を踏んではいけません。

街路樹といわれる桜は根元が傷んでいます。

桜さん、ボクが死ぬまでは枯れないでください。

皆様、花見のマナーを守りましょ。
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2009/3/27

苗が店先に出回ってるよ  ★春/夏野菜



そろそろ苗の植えどきですね。

まだ寒くて気温が上がらないから迷いますね。

店先にこんな苗がありました。

買うのも高くつくものです。

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春どりブロッコリー

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キャベツ

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サラダスナップ

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そら豆

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ワイルドストロベリー
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2009/3/23

桜島大根  大根・カブ

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ご近所の軒先にこんな面白い物が飾って?ある。

桜島大根の鉢植えです。

この通りは、小学生や中学生、高校生が通学する道なので

勉強の材料にもなると思って置いたのでしょうか。

普段お店に売っていないからいいかもしれないね。
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2009/3/17

庭が賑やかになってきた  ★花&果実

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ボケという名前ですね、いいえ一郎ですが、、なんてボケ話が楽しい^^。

顔を真っ赤に染めて初々しいですね、赤い花。

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まだ日陰がありますが、コレくらいがちょうどいい。

夏なら最適な日陰になります。

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7人の小人もお客様を迎えてくれます。

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2009/3/17

ラナンキュラスという名の花  ★花&果実

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鮮やかなオレンジというかバイオレッドというか、

まさに燃えるカラーですね。

花屋さんは今がカラフルで見ごろです。

ホームセンターの花売り場で見たこの花の名は

ラナンキュラスと言うそうです。

お店で見たときにメモすればよかったけど忘れました。

「ノラさんのブログ」に問い合わせて、やっとわかりました。

里山の風景をやり取りされているブログです。

http://bbs6.aimix-z.com/gbbs.cgi?room=kurosuke
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2009/3/13

乾燥椎茸作り  ★花&果実

なんでも挑戦

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スーパーで生椎茸を安く買ったとワイフが言う。

美味しそうですが、乾燥させると栄養素が凝縮されて

甘味や香りが数倍も増しますよ。

ではさっそく試してみましょうか。

天日干しで乾燥させますよ。

乾燥椎茸のほうが割高なんですって。

男は、そのへんがわからないものでね
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2009/3/11

簡単温室に花の種まき  ★花&果実

みなさんが種まきを始めたので、自分も試してみた。

気温が低いので適温ではないと思っていたが、

温まった温度を保つにはどうすればいいのか?

考えてみたら良い案が浮かんだ。

お店に行って捨ててある発砲スチロールの箱を貰った。

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発砲スチロールは保温効果が良いはずです。

適当に土を入れて、花の種まき、水やり。

芽がでるかどうか不安なので種を厚めに蒔いた。

@帝王貝細工 A西洋石竹 Bアスター C大輪百日草

4種類のブロックに分けてみた。

ビニール袋に発砲スチロールをスッポリ入れて、保温できるようにした。

簡単便利、温室効果を数日間試してみることにした。

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2009/3/8

大根の切干し作り  大根・カブ

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青首大根。

家庭菜園の大根がたくさん収穫できた。

夫婦では食べきれないので、切干しにした。

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道具は刺身のケンを作る木の用具。

手前の青かごの切り身は、剥いた残りの大根です。

このまま乾燥させて、大ぶりの切干しを作りましょうか。

日除けの立て簾を広げて剥いた大根を並べてみた。

お天気が良く風があれば2日目でちりじりになっている。



数日乾燥するまで日干しして出来上がります。

消化も良いし、煮物がまた美味しいのです。

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2009/3/6

真っ赤に燃えるお多福南天  ★花&果実


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秋ごろからお多福南天の葉が赤くなります。

いま、見ごろですよ。

まもなく新緑の季節に誘われて、

クリーンな緑の絨毯に見えてきます。

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福を呼ぶ・・

幸を呼ぶ・・

いい名前ですね。
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2009/3/4

クリスマスローズが咲いた  ★花&果実

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地面に植えたクリスマスローズ。

冷たい雨の日にひっそりと咲いています。

もう春なんだな〜

この花を見ると思い出がよみがえります。

たいしたことじゃないんですがね。

天気のせいで、ちょっと紫色がくすんでいますね。

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鉢植えのクリスマスローズ。

晴れた日は、こんなに鮮やかな色彩です。
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