自給自足の野菜を食べる幸せ、 野菜探しはカテゴリーから。

2009/5/23

畑のキュウリとゴーヤ  キュウリ

絹さやの豆の後にキュウリとゴーヤを植えた。

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その後、ショボショボっと雨が降ったが・・・。

そんな降りかたでは野菜にメリットは無い。

苗を植えてから雨が少ないので心配していたが、

仕事を終えて畑へ出向くと、葉が虫にかじられたり、

水不足で苗が枯れたりしている。

あわてて川から水を汲んで与えた。

苗の差し替えもした。

今日からまた晴天が続きそうで心配だ。

野菜作りは大変だ。

だから店先できれいな野菜が並んでいると

作り手の努力がよく理解できる。

そして野菜はけっして高価な物だとは思わない。

気候に左右されるので高価な時ばかりでは無いからだ。
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2009/5/17

無農薬野菜の正体です  ★春/夏野菜

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夏が近くなると青物野菜が無いので困る。

気温が上がる4月に種まきした「便利菜」が大きくなってる。

根から収穫しないで葉をちぎって・・・。

写真のように虫食いの汚い葉がみえるでしょ。

無農薬にすればこうなります。

暑くなれば害虫が増えて野菜はなかなか難しい。

茹でると甘いおしたしが食べられます。

いただきま〜す。
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2009/5/12

これから楽しみな野菜畑  ★春/夏野菜

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大粒のトマトが大きく成長している。

脇の芽を取り1本を大きく育てようと思う。

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ナスビも同じように成長している。

収穫しだしたら食べきれないほど実だろうな。

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ピーマンもクリーンナップに入っている。

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三度豆も順調に大きくなっている。



カボチャをはじめ まだまだ他にも夏の有名選手がラインナップ。

夏場の野菜は豊富だが、栽培には苦労する。

何と言っても野菜にとっては、真夏の水不足なんです。

料理をいただく人は、そんなこと関係ありませんがね。
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2009/5/8

花の名前は何だったかなあ?  ★花&果実

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お隣の果樹にきれいな花が咲いています。

何の果樹だったかなあ・・・。

レモン? みかん? オレンジ?

う〜ん、実ってみないとわからないな

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数日して実家に立ち寄るとレモンの花だとわかった。

へ〜 これがレモンの花なのか・・・
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