KIRA☆おさんぽ日記++２００６++

　　　　　　　　　　私はこのヨーグルトゼリーが
　　　　　　　　　　大好きですo（≧ｗ≦）oうまぁ〜



　　　　　　　生クリームをあわ立てて入れるので
　　　　　　　　　　　　　ふわッふわッッ♪

　　　　　　　　　　　　　　ご存知の方も
　　　　　　　　　　多いのではないでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　一応、
　　　　　　　　　　作り方を教えましょう（*＾＾*）ｖ




　　　　　　　　　　　+++ヨーグルトゼリー+++




×××材料×××

★牛乳・・・１カップ
★ヨーグルト・・・１カップ
★生クリーム・・・1/2カップ
★砂糖・・・６０ｇ
★ゼラチン・・・１０ｇ
★レモン汁・・・小さじ２（無かったので入れませんでした）

×××作り方×××

★生クリームを（６分立て）混ぜておきます。
★鍋に牛乳と砂糖を入れて、
　　弱火で砂糖が溶けるまで温めます。
★溶けたら火を止めて、
　　ゼラチンを入れてよく溶けるまで混ぜます。
★溶けたらヨーグルトを入れてよく混ぜます。
★これに先ほど混ぜておいた生クリームを入れて、
　　よく混ぜ合わせます。
★最後にあればレモン汁を混ぜて、
　　器に入れて２時間程冷蔵庫に冷やして
　　出来上がりです。

☆ソースは苺ジャムを水で溶いたものを
　　上からかけましたが、無くても美味しいです。
　　フルーツなんかをのせてもいいですよね！




　　　　　ところで生クリームの「６分立て」・・・って？

　　　　　　　　　　　　　私はちょっぴり
　　　　　　「ツノ」が立つまで混ぜているのですが、
　　　　　　　　本当はどのくらいなのでしょうか？

　　　　　　　　　　　生クリーム大好きなのに
　　　　　　　　　　　　あまり知りません＾＾；。




　　　　　　　　あとで、「今日のドールちゃん」を
　　　　　　　　　　　　UPしたいと思います。

　　　　　　　　　　　　・・・たぶん（；・・；）。。


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今日は何位かなぁ〜（´ｗ｀〃）ゞ。。