KIRA☆おさんぽ日記++２００６++

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとブログを
　　　　　　　　　　　　　　　おサボリしてしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　子供たちはスッカリ良くなり
　　　　　　　　　　　　　　　　　元気いっぱいです。
　
　　　　　　　　　　　　私はやっぱりちょっと風邪が移ったのか
　　　　　　　　　　　　　　　　木曜日の夕方から少し・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　寒気と頭痛に襲われました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　だけど一晩寝たら
　　　　　　　　　　　　　　　　私もスッカリ治りましたよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　ご心配おかけしました〜＾＾。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は昨日は
　　　　　　　　　　　　　　　　たーさんのお義母さんの
　　　　　　　　　　　　　　　　月に1度の病院の日でした。

　　　　　　　　　　　　　やっと母の日のプレゼントが渡せて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しいです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの作ったカゴと
　　　　　　　　　　　　　　　　お花と羊羹をプレゼント！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　とても喜んでくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・たぶん（笑）



　　　　　　　　　　　　　　　そして一緒にお昼を外食！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメンです！！


　　　　　　　　　　　　私はラーメンが大好きです♪（*＾ー＾*）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通に頼んでも

　　　　　　　　　　　”チャーシュー”が５〜６枚入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　私のラーメンにはその倍の
　　　　　　　　　　　　　　　１０枚くらいのチャーシューが！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜかというと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たーさん・・・

　　　　　　　　　　　　　　　お肉が苦手なんです（´へ｀；）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕方なく私が
　　　　　　　　　　　　　　　　食べてあげるんです。（笑）

　　　　　　　　　　　　味は醤油でとても美味しいラーメンです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとお義母さんから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アスパラと・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　お義姉さんから
　　　　　　　　　　　　　　　夕張メロンをいただきました。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして今日は
　　　　　　　　　　　　　　　　　私の父と母が来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は明日・・・

　　　　　　　　　　　　　　　次男の運動会なんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　晴れるといいなぁ〜。。


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　　　　　　　　　今日はお子様ランチのように
　　　　　　　　　　　　　してみましたよ！





+++煮込みハンバーグ+++

実はコレ、
レタスクラブに載っていたものをマネて作りました。

ハンバーグはいつも家庭でつくるもので
いいと思います。



×××トマトソースの材料〜２人分〜×××

★生クリーム・・・適量
★マッシュルーム・・・３〜４個
　（今回我が家はシメジを使いました）
★じゃがいも・・・５個（約２００ｇ）

〜トマトソース〜
★ホールトマト・・・１缶
★ウスターソース、酒・・・各大さじ１/2
★ローリエ・・・１枚（使いませんでした）
★水・・・１/２カップ

サラダ油、塩、こしょう、バター



×××作り方×××

★じゃがいもは皮を剥いて適度な厚さに切って、
　　レンジで柔らかくしてしまいました。
★フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、
　　形を整えたハンバーグを入れて
　　強火で両面に焼き色をつける。
★しめじとじゃがいもと、
　　つぶしたホールトマトを缶汁ごと加え、
　　残りのトマトソースの材料も加える。
★ふたをして中火で約１５分煮て、
　　塩、こしょうで味をととのえる。
★バター大さじ１を加えてひと混ぜし、
　　器に盛る。
★生クリームをかけ、
　　あったらクレソンを添える。



　　　　　　　　　　　　　　本当はもっと
　　　　　　トマトソースがトロトロしてると思います。

　　　　　　　　　　　　しかしホールトマト・・・
　　　　　　　我が家の子供たちが好きな味かどうか
　　　　　　　　　　　　　怪しかったんです。

　　　　　　　　　　　　　私が子供の頃、
　　　　　　　　　　　　キライだったので＾＾；

　　　　　　　　　　　　なので２人分のまま
　　　　　　　　　　　大きいハンバーグ４個と
　　　　　　　　　　　小さいハンバーグ１個を
　　　　　　　　　　　　煮てしまったのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　でも・・・

　　　　　　　　　ちょうど良い量だったと思います。



　　　　　　　　　　　　　　　　あとは、
　　　　　　　　　ご飯の上にごま塩をふりかけ
　　　　　　　　　　　　　　スパサラダと
　　　　　　　　　　　　残った生クリームで
　　　　　　　　　　ヨーグルトゼリーを作って
　　　　　　　　　１つのお皿にのせてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　満腹♪満腹♪






　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　あ！

　　　　　　　　　　　このお話はまた今度！！

　　　　　　　　　　　　　　（〃∇〃）ゞ。。


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　　　　　　　　　　このピザは知り合いの方に
　　　　　　　　　　　教えていただきました。

　　　　　　　　　 「以外と簡単なんだよ！」
　　　　　　　　　・・・と教わったのがコチラ！！




　　　　　　　　　　　　　+++簡単ピザ+++






生地から・・・

×××材料（1枚分）×××

★強力粉+小麦粉・・・１５０ｇ
　　（強力粉の割合が大きいほどパン生地に
　　　ちかくなります。私は強力粉のみを使っています。）
★ドライイースト・・・小さじ２
★砂糖・・・大さじ１
★サラダ油・・・大さじ１
★お湯（ぬるく）・・・１００�t

×××作り方×××

★ボールに強力粉を入れ、
　　ドライイーストと砂糖をはなして入れる。
　　　　　　（離す理由はわかりません）
　　更にサラダ油とお湯も入れて混ぜ合わせる。
★手につかなくなったら、まな板に小麦粉を引き
　　めんぼうにも小麦粉をつけ丸く平らにし
　　クッキングシートの上にのせる。

ここまでが生地の作り方です。



×××具×××

★ミートソース（缶詰を使いました）
★玉ねぎ（食べやすい大きさに切り炒めて塩コショウ）
★じゃがいも（角切りにしてレンジで）
★ウィンナー（食べやすい大きさに切る）
★コーン
★ピーマン（輪切り）
★チーズ

★これらを生地にのせて予熱した
　　１７０℃のオーブンで２０分焼きます。




更にもう1枚焼きました。



生地の作り方は同じです。

ハーフ&ハーフを作りました。




×××１種類目の具×××

★ピザソース
★玉ねぎ
★じゃがいも
★ピーマン
★チーズ

×××２種類目の具×××

★ミートソース
★茄子（薄く切り、軽く小麦粉をつけて素揚げ）
★ピーマン
★チーズ



　　　　　　　　　　私は最後の茄子のピザが
　　　　　　　　　　　　　　大好きです。






　　　　　　　　　　　　　ドール「ゲプッ！」


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　　　　　　私が見た本のタイトルは・・・

　「バナナとさつまいものチョコレートパフェ」

　　　　　　　　　・・・でしたが、
　　　　　ちょっと違うような気もしたり・・・
　　　　　　　　　　しなかったり・・・





+++バナナとさつまいものチョコレートパフェ+++



×××材料×××

★さつまいも・・・１本（３００ｇ）
★バナナ・・・３本
★生クリーム・・・１カップ
★板チョコ・・・８０ｇ
★牛乳・・・８０�t
★砂糖・・・大さじ１
★ラム酒・・・小さじ１

×××作り方×××

★さつまいもはラップで包み、
　　電子レンジで５分くらい加熱する。
　　皮をむいて粗くつぶし、牛乳４０�t、
　　ラム酒小さじ1/2を加えて混ぜておく。
★チョコを刻んで耐熱容器に入れ、
　　牛乳４０�tとラム酒小さじ1/2を加えてラップをかけ、
　　電子レンジで1分加熱して溶かす。
★ボールに入れた生クリームに砂糖を少しずつ加えながら、
　　角が立つ程度に泡立てる。
　　バナナは皮をむいて輪切りに。
　　器にバナナとさつまいもを盛り、
　　チョコレートソースと生クリームをかければ
　　出来上がり！




　　　　　　　　　　　　どこが「パフェ」なのか
　　　　　　　　　　　わかりませんでしたが・・・

　　　　　　　　　　　　　食べた感想は・・・

　　　　　　　　　　　　バナナとさつまいもは
　　　　　　　　　　　どちらも美味しいのですが、
　　　　　　　　別々のデザートでもいいのでは？

　　　　　　　　　　　・・・といった感じです＾＾；。

　　　　　　バナナ&チョコ&生クリームの組み合わせ
　　　　　　　　　　　　　　大好きです♪

　　　　　　　　　　　　・・・ね！（*＾ｗ＾*）。。


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　　　　　　　　　我が家でよく作るドレッシングは
　　　　　　　　　　　「ゴマドレッシング」です！

　　　　　　　　　　　　（注：撮影は数日前のものです）

×××材料×××

★すりゴマ・・・大さじ２

★砂糖・・・大さじ１

★醤油・・・大さじ１

★酢・・・大さじ１

★サラダ油・・・大さじ１弱

・・・を混ぜるだけです。




　　　　　　私はなかなか「コレだ〜！」・・・っていう
　　　　　　ドレッシングに出会えないのですが・・・

　　　　　　買ってもハズレだったりすることも・・・

　　　　　　　　　　　　　皆さんは何か
　　　　　　　　美味しいドレッシングに出合ったり
　　　　　　　　美味しいレシピを知っている方は
　　　　　　　　　　　　いらっしゃいますか？

　　　　　　　　　　　　　　KIRA家では
　　　　　　　あっさりタイプが好みなのですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　（聞く気マンマン＾＾；）。。


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　　　　　　　　　　私はこのヨーグルトゼリーが
　　　　　　　　　　大好きですo（≧ｗ≦）oうまぁ〜



　　　　　　　生クリームをあわ立てて入れるので
　　　　　　　　　　　　　ふわッふわッッ♪

　　　　　　　　　　　　　　ご存知の方も
　　　　　　　　　　多いのではないでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　一応、
　　　　　　　　　　作り方を教えましょう（*＾＾*）ｖ




　　　　　　　　　　　+++ヨーグルトゼリー+++




×××材料×××

★牛乳・・・１カップ
★ヨーグルト・・・１カップ
★生クリーム・・・1/2カップ
★砂糖・・・６０ｇ
★ゼラチン・・・１０ｇ
★レモン汁・・・小さじ２（無かったので入れませんでした）

×××作り方×××

★生クリームを（６分立て）混ぜておきます。
★鍋に牛乳と砂糖を入れて、
　　弱火で砂糖が溶けるまで温めます。
★溶けたら火を止めて、
　　ゼラチンを入れてよく溶けるまで混ぜます。
★溶けたらヨーグルトを入れてよく混ぜます。
★これに先ほど混ぜておいた生クリームを入れて、
　　よく混ぜ合わせます。
★最後にあればレモン汁を混ぜて、
　　器に入れて２時間程冷蔵庫に冷やして
　　出来上がりです。

☆ソースは苺ジャムを水で溶いたものを
　　上からかけましたが、無くても美味しいです。
　　フルーツなんかをのせてもいいですよね！




　　　　　ところで生クリームの「６分立て」・・・って？

　　　　　　　　　　　　　私はちょっぴり
　　　　　　「ツノ」が立つまで混ぜているのですが、
　　　　　　　　本当はどのくらいなのでしょうか？

　　　　　　　　　　　生クリーム大好きなのに
　　　　　　　　　　　　あまり知りません＾＾；。




　　　　　　　　あとで、「今日のドールちゃん」を
　　　　　　　　　　　　UPしたいと思います。

　　　　　　　　　　　　・・・たぶん（；・・；）。。


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　　　　　　　　　　実家でラクをし過ぎた私・・・

　　　　　　　　　　　「ご飯作りたくない病」
　　　　　　　　　・・という世にも恐ろしい病魔と
　　　　　　　　　　毎日闘っております。（笑）

　　　　　　　　　　　　そんなリハビリ中の
　　　　　　　KIRA家の食卓を覗いてみましょう・・・









★チャーハン・・・チャーハンの素をつかいました
　　　　　　　　　　　ピー（＞＜）言っちゃった

★スープ・・・おお！コレは！！
　　　　　　　・・なんて思わせてしまったかもしれませんが
　　　　　　　生○の協同購入で買った
　　　　　　　スープ付きの水餃子です
　　　　　　　家にある野菜と水、スープと水餃子を入れて
　　　　　　　ちょっと煮るだけのものです
　　　　　　　でも、とっても簡単で美味しくてよく買います

★サラダ？・・・アスパラを茹でただけ＾＾；です







　　　　　　　　そしてまたまた季節外れの１品！
　　　　　　　　　（たしか去年も季節外れのお料理を・・・＾＾；）



★冷やしラーメン

　　　　　　皆さんより一足先に夏を感じちゃいます。







　　　　　　　　　　　　そして最後に・・・



★たまごサンド？・・・はじめサンドイッチ用のパンを
　　　　　　　　　　　　　買おうと思ったのですが
　　　　　　　　　　　　　たまたまロールパンが安かったので
　　　　　　　　　　　　　ソレにたまご・塩コショウ・マヨで混ぜて
　　　　　　　　　　　　　はさんだだけです




　　　　　　　　　最近、きむくんさんのブログで
　　　　　　　　　美味しそうな「手作りパン」を
　　　　　　　　　　　　　見ていたもので
　　　　　　　　　　私は自分で焼かないけど
　　　　　　　　　　　手作りパンっぽいのを
　　　　　　　　　　食べたくなっちゃいました。


　　　　　　　　　　　　　　　　リハビリ
　　　　　　　　　　　　　・・・って言っても、
　　　　　　　　　　　なんだかいままでの食卓と
　　　　　たいして変わらない気もしますけど・・・ね！

　　　　　　　　　　　　（；＾＾∧）、フキフキ。





　　　　　　　　　　　　　そしてそろそろ・・・


　　　　　　　　　　　　　　　「アレ」
　　　　　　　　　・・・を作ろうかと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　（＾ｍ＾）ウププ。。



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いつもありがとうございます。。

　　　　　　　　　今日は市販のものをつかって
　　　　　　　　　　　　『豆乳ミルクプリン』
　　　　　　　　　　　を作ってみました（*＾＾*）。


　　　　　　箱には「ブルーベリーソース」をかけると
　　　　　　　　　　・・・なんて書いてましたが
　　　　　「ブルーベリージャム」が家に無かったので

　　　　　　　　　　　　　「いちごジャム」
　　　　　　　　　を少量の「水」で溶いたものを
　　　　　　　　　　　　上にかけてみました。

　　　　　　　　　　　美味しかったですよ〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　　でも、
　　　　　　　　　あっという間に無くなってしまい
　　　　　　　ちょっぴり物足りなかったです（´へ｀）




　　　　　　　　　　　　　　　++++++

　　　　　　　　　　　　今日の夜の８時から
　　　　　　　「大食い王決定戦」がはいりましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　実は

　　　　　　　　とっても大好きなんです「大食い」！

　　　　　　　　　　　　見るのが大好きで、
　　　　　　　　　いままでの「大食い」の番組は
　　　　　　　　　ほとんど見ていると思います。


　　　　　　　　　　　　　　　小さい時
　　　　　　大きなスイカを真っ二つに切ってもらい
　　　　　　　　そのままスプーンで食べたっけ！

　　　　　　　　でもあまり食べる事が出来なくて
　　　　　　　　　　　　悔しかったな〜（笑）

　　　　　　　　美味しいものを無限に食べる姿に
　　　　　　　　　憧れているのかもしれません。

　　　　　　　　　　　　　　これからも
　　　　　　そんなステキな姿を見せてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　（〃∀〃）ゞ。。


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　　　　　　　　　たっだいま〜♪（*＾ｖ＾*）ノルンルン

　　　　　　　　　今日実家から帰ってきました！

　　　　　　　　　　　あっっっ・・・という間で
　　　　　　　　　　　　かなり心残りですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（´皿｀；）ゞカキカキ



　　　　　　　　何もしないでご飯が出てくるって
　　　　　　　　　　　　本当にいいですね

　　　　　　　　今回は長男の中学校の手続きが
　　　　　　　　　　　　　３日にあるために
　　　　　　　　　　　泣く泣く帰ってきましたが、

　　　　　　　　　　　　　それさえなければ
　　　　　　　　　　　　　あと１，２，３・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　・・・なんて、
　　　　　　　　かなりグウタラ過ぎですよね＾＾；



　　　　　　　２〜３日じゃぁ友達にも会えないし・・・
　　　　　　　　　　　　　　　ただ、ただ
　　　　　　　　　　食っちゃ寝〜食っちゃ寝〜
　　　　　　　　　　　の繰り返しでした。（笑）



　　　　　　　　　母は食べ盛りの長男のために
　　　　　　「お肉料理」を中心に作ってくれました。

　　　　　　私が行った日の夜には「しゃぶしゃぶ」を・・・

　　　　　　　　　　　そして昨日の夜は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　「つくね」

　　　　「焼き鳥」の塩コショウとたれ






　　　　　　　　　　　「さんまのつみれ汁」

　　　　　　　　　　　　　　　　「太巻き」
　　　　　　　・・・の中身はお花になっていました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（◎◇◎〃）ホホォ〜


　　　　　　　　　　　　　　　おばぁちゃん、
　　　　　　　　　　　お疲れ様でした〜（〃∇〃）ゞ




　　　　　　　　　　　　そして我が実家には
　　　　　　　　　懐かし〜いゲームがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　それは・・・






　　　　　　　　　　元祖「ファミコン！」

　　　　　　　　　カセットも結構あるんですよ〜



　　　　　　　　　そして「スーパーファミコン」は
　　　　　　　　　　　　みんな好きだったので
　　　　　　　　　　　　壊れてしまいましたが、

　　　　　　　　　　　　「６４」もまだあります。


　　　　　　　　　　　　たまに行って遊ぶのが
　　　　　　　　　　　　楽しいみたいですね＾＾



　　　　　　　　　　　　　　　さあ！

　　　　　　　　また家事をしなくっちゃね（；´へ｀；）。。


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　　　　　　　我が家のホワイトデーは１日遅れ＾＾；

　　　　　　　　たーさんが買ってきてくれました。

　　　　　　　　長男の卒業式は１７日なのですが、
　　　　　　　　　　　　　　ケーキだけ
　　　　　　　　ホワイトデー＆卒業式ということで
　　　　　　　　　　　　　今日にしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただ私が食べたかっただけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・という説もありますが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（￣∇￣〃）ゞポリポリ

　　　　　　　　　　　　フルーツが沢山のった

　　　　　　　　　　「ロールケーキ」です
　　　　　　　　　　　　　　　ワクワクo（≧∇≦）o美味しそう〜♪


　　　　　　　　　　　　　　　　え？

　　　　　　　　なぜこんなに近くから撮るかって？

　　　　　　　　　　　　　　・・・それは、
　　　　　　フルーツが片寄ってしまったから（〃∇〃）ゞ





　　　　　　　　　　　　　　　更に今日は
　　　　　　　　お仕事の方々といつも行っている
　　　　　　　　　　　　「NUTS CAFE trip」で
　　　　　　　　　　　　５５０円ランチです♪

　　　　　　　　　　　　スープ付きのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　チーズがのった
　　　　　　　　　　　チリソースのオムライス

　　　　　　　　　　でも、１番美味しかったのは
　　　　　　　　　　　ゴマプリンでした〜（≧ｗ≦）

　　　　　　　　あずきと生クリームがのっていて
　　　　　　おかわりしたいくらい美味しかったです＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　とても良い
　　　　　　　　　　ホワイトデーになりました。。
　　　　　　　　（注：勝手に思っているだけですから＾＾；おバカ）


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