きらきらママの楽しい子育て☆

ゆらちゃんの保育園のおやつ

今は、小麦粉OK、乳製品も過剰摂取しなければ、加熱してあればOKの段階

給食のパンも、今月から食パンだけはみんなと一緒
そのことを、ゆらに教えてあげたら、すっごくうれしそぅに笑いながら・・・
「えっ、みんなと一緒のやつ食べてもいいの」って・・・


「いいよ。最近ゆらちゃんカイカイならないもんね」って言うと
「やったぁ」って

今まで、頑張って我慢してきたんだなぁって思った瞬間・・・


でもね、生のたまごはもちろん、加熱してあるたまごには、まだ抵抗がある
食べさせたことはあるんだけどね・・・
蕁麻疹が出たりするほどではないけど、やっぱり痒がるかな・・・


特に、体調を崩してるときは、出やすいのかなぁ

少しずつね、焦らず・・・

給食員さんも、私に色々相談してくれながら、毎日ゆらの給食を作ってくださる
ホント、助かります

おやつは、園全体が、おせんべい類をメインにしてくれてるけど、月５回くらいは
持ち込みがあるかな・・・

最近は、ゆらのお気に入りのスイートポテトばっかり持っていってたけど
ちょっと違うものを作ってみたよ
（スイートポテトはね、牛乳の代わりに豆乳、バターの代わりにゆらが食べられるマーガリンを使うの☆）


久しぶりに焼き色のついたお菓子

体に良さそうな、焼き上がりのにおい

アレルギーっこも食べられる！！
なんちゃってマドレーヌ

ホットケーキミックス・豆乳・砂糖・ゆらの食べれるマーガリンのみ！！

今までと変わったもの、ゆらちゃん食べれるかなぁって思ったけど・・・

「ゆらちゃん、２個ともペロッと食べちゃいました」って先生が教えてくれた


うれしかったぁ

私、写真撮るセンスなさすぎるけど・・・

今回のゆらのおやつはこんなです



あ〜ぁ、ホント写真撮るの、下手だわぁ
誰か、上手に写真撮る方法、教えて〜！！

保育園の給食で、パンのときは米粉パンを作って持たせてたけど・・・

ゆらの食べっぷりはいまいち
初めの頃は、パンが食べれるって喜んで食べてくれてたけど
今は、以前食べ慣れてきた、一般的なパンを食べたがる・・・


いっぱい我慢してるもんね
ほとんど、わがままも言わず、いきなり始めた除去に、ゆらちゃんなりに
一生懸命頑張ってきたよね
「食べたい」って言っても、「食べたら、かゆくなっちゃうよ」って言えば
素直に我慢してくれたもんね・・・



アレルギーが出てから、小麦粉（強力粉）で作ったパンは完全除去してきたけど
まずは１歩・・・


過剰摂取しないように、生協のカタログに載ってた、小麦粉・水・天然酵母・砂糖・なたね油で
作った食パン（イギリス食パンみたいな感じ）を買ってみて
ちょっとずつ食べさせてみて、様子見ることにしたよ・・・


強く反応が出てた、乳製品とたまごは入ってないパン

少し続けてみたけど、なかなかいい調子

ゆらのお供、なたね油のマーガリンをぬってあげると、おいしそうに食べてる



だから、イギリスパンの作り方をアレンジして、ゆらが食べられる食パンを焼いてみたよ





中は、ふっわふわ〜





ゆらが、喜んで食べてくれる食パンが完成

風味は落ちるかもしれないけど、ゆらは気に入ってくれたみたい


小麦粉OKになったら、食べられるものも増えるかな


経済的にも助かるし！！

今まで、うどんも米粉で作ったものを代用してきたし、パスタも代用品
そうめんだって避けてきたけど、食べられるかな


ちょっとずつ、前進中なゆらちゃんです


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前日に、給食員さんと話し合って、肉団子を持参することになったよ

保育園で使う肉団子は冷凍食品で、つなぎに小麦粉とたまごが入ってたんだよね


鶏ひき肉に、塩コショウし、ちょこっとしょうゆ入れて、片栗粉入れただけ・・・
その後、ゆでて火を通す・・・



たったこれだけ、ちょ〜〜〜〜〜〜〜簡単


そして、この日のおやつは、クッキーだったから、作るのをやめて、ハッピーターンを持参




先生と話してね、毎回作るのが大変だったら、ゆらの好きなお菓子に変えてもいいよって言っていくれて・・・


米粉でつくったクッキーは、ゆらがあまり食べてくれなかったりするんだぁ


クッキーの時は、みんなとあまり差が出ないように、クッキーを作ったりしてたけど
ゆらが、ハッピーターンとか、おせんべいのほうがいいって言ってたし・・・
きっと、我慢して言ってるんだろうけど、米粉で作ったお菓子は、あまり口に合わんのねぇ・・・


私自身、助かったりもするから、手抜きさせもらいながら、ボチボチやってきます

ゆらのおやつ




米粉で作った、スポンジケーキ

中には、かぼちゃペーストと豆乳、メープルシロップで作った、米粉のカスタードクリームが
サンドしてあるよ


スポンジケーキは、黒糖のケーキみたいな感じで、もっちりな感じ
米粉のカスタードクリームは、なかなかおいしかったよ


できるときは、こんな感じで腕振るっちゃってます


ゆらは、スポンジケーキよりも、カスタードクリームが気にいちゃったみたい


このクリームなら、他にも何か使えそう

ゆらの保育園のおやつ

さとわかさんレシピを参考に、焼いてみたよ
米粉を使った、「かぼちゃクッキー」

サブレのように、ポロっとした食感

前日に焼いておくことが、なかなかできない・・・
なかなか、やることが多くって


だから、今は、お菓子持込みの日は、午前中に焼くことにしてるよ

焼きあがって、冷まして、１３時くらいに保育園へ届けるの


おいしかったみたいで、全部食べてくれたよ



ゆらが、少しでも、「みんなと違う」って思わないで済むように
必死で努力中の☆mamaです



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