きのうから、かみさんが、息子の嫁さんの応援に、鶴見にいってます。
ということで、きょうからしばらく、一人暮らしです。
ひとり暮らしで、なにが違うかというと、食事です。時間がハンパじゃなくかかるのです。9時に起きて、パンを焼いて、ヨーグルトをだして、コーヒーをいれて、食べて、片付けて、これで10時に終わればいいほうです。10時半とか11時とかになってしまいます。
ルルの散歩にいって、帰ってくると12時。えっ、また食事?
まあ、12時に食事はないですが、1時には食事の用意を始めないといけません。ということで、1時から支度を始めます。軽くすませますが、きょうは、ズッキィーニを焼いて、ぶたキムチを作って、ジュースで食事。終わって片付けて、2時30分。食事が終わって、草木染めを始めて、気がつくと、6時。
エ〜〜〜、なんと夕飯の支度を始めないといけません。
その前に、ルルの散歩があります。
食事が終わったのが、7時半。
これを毎日あたりまえにしてくれている、かみさんのありがたさ、たいへんさが、身にしみてわかりました。
かみさんに、感謝!感謝!
きょうの夕飯は、スパゲティー。
先日、鶴見でトマトスパゲティーを作りましたら、大変評判がよかったので、また、作るつもりです。ですが、また、同じものでは能がありません。
そこで、思いついたのが、ホタテのスパゲティーです。
といってもトマトの代わりにホタテの缶詰を使うだけですがね。
うまくいきました。
こんなにうまく出来るとは思いませんでした。そこらのイタ飯屋には負けていません。
こりゃ〜、イタリアンのシェフになれるね〜。
150g(1.5人前)のスパゲティーをお腹におさめて、大満足!!
さて、あしたは、なににするかな?
日本料理に挑戦してみようかな?