ぽくぽく

今日はわっくんのサークル時代のお友達のおうちでランチを教えてもらったよ。月１回あるかないかで、簡単に作れる大根とオクラのサラダやなめたけの瓶をひと瓶使ってピラフみたいな炊き込みご飯とか教えてもらってきた。

今回は簡単に出来るおはぎと梅干とらっきょを使った炒め物、口の中でコロッケみたいになるコロッケサラダ、それから洋ナシを使ったケーキを教えてもらったよ。



おいしかったよ〜ウッドデッキでカフェみたい。今日は他に二人の友達がきたんだよ。みんなでワイワイやりながら楽しかったなあ。わっくんのお迎えは２時半にのびたので前回よりもゆっくりできたわ。

次は「肉まん」を教えてくれるそうだ。楽しみだなあ〜。そしてだいくんやわっくんに話すと必ず「次のお休みに作って〜」と言われる。そうだね〜忘れないうちにつくろうね。