餃子房ふーが

サンフランシスコのニジヤマーケットから、知人がお土産で持ってきてくれました。１２月半ば過ぎに松茸とは、さすがカリフォルニアは自然が豊かです。知人の松茸ご飯、家内の松茸クラム・チャウダー・スープ、そして今朝、私は、スライスして、オリーブ油で炒めて、パルメザンチーズをかけてみましたが、これも良かったです。香りはそうつよくないですが、松茸風味が味わえました。