さてさて。
いい感じに滞ってるので今日からまた再開しようかな（笑）

12月7日（月）
自分的評価 ★☆☆☆☆
食べたもの
昼　味噌汁、たらのパスタたっぷり野菜入り　
夜 　すたバのダークチェリーもか（無脂肪）
深夜　ラーメン　
運動
ジーズバーにてライブ・・・

総評

つくりおきをしておいた魚料理を調子にのってにんにくと唐辛子でパスタソースに。
こいつが劇うま。
もともとたらとトマトとブロッコリーをソテーしてオリーブオイルと白ワインで煮たものなのですが。。
カプサイシン効果も200グラム近いパスタの前では無力です・・・。
ああ。。はかりを買わないとマジでやばい。



12月8日(火)
自分的評価 ★★☆☆☆
食べたもの

昼　ごはん、鮭フレーク、味噌汁、きんぴら、牛肉とインゲンのいためもの
夜 　うめ入り粥、鰹節の醤油煮込み、ゆで卵と牛肉の味噌煮込み
深夜　秋葉からの差し入れ（まだ不明）
運動
ストリート

今日もお回りさんと寒さにおびえながらストリートです。


ところで、、。

本日私が食べたものはすべてつくりおきのおかずおよびそのアレンジものです。
野菜とか肉とか魚とかが安いときにかって、以下いずれかの調理方法にすると結構持ちます。
�@野菜は塩もみや酢漬けにする
�A肉やさかなは醤油、酒、味噌、みりんなど濃い目の味で煮込むか、オイル煮にする
しょうがなどをいれるといい
�Bきんぴらなども日持ちする。ごぼう、にんじん、アスパラなどなんでも。

ま、冬だしね。
ちなみに鮭ふれーくとか鰹節の醤油煮も自分で作ります。
おいしいよ。

最近は私が毎日のように夜仕事でいないので、ほぼだんなのためにつくりおきしているのですが、



男って結局肉なんだよね。。



なんか「野菜食べたい」
とか言うから一生懸命作りますが、結局手間がかかるしぶいおかずよりも、
どーんとハンバーグとか、カレーとか肉じゃがのほうがよろこんで食べます。。
結果的に野菜料理や魚のちょっとした料理が賞味期限切れに・・・
（４，５日以内に食べるとおいしくたべられます）


ならないうちに私がもりもり食べています。。。

ああ・・・・。いかんね。。

ということで、今日はなすの味噌煮に豆板醤、しょうが、にんにく、ひき肉をいためたものを加えてマーボーなす風にしておいて出かけることにします。


さあ、食べてくれるかな♪

パスタうまいなーー・・・。はまりつつあります。