最近發生了一些事情
雖然都不是什麼大事情
最近包場滿滿
店長接了近十場的包場
好多
應該是Say很多客人喜歡我們店
所以才會有這麼多包場吧
美次有包場的話
最累的就是我們這些廚房男生 跟我這個唯一的外場男生了
就是要當搬家工人
每個客人的需求都不一樣
有可能包內場 也有可能包外場
真的蠻累的
就當作訓練自己吧
練肌肉
還有就是最近有一個當初我還是新人的時候
帶我的同事
這一個月請了將近十天的假了吧
所以店長跟大胖老闆也似乎快受不了了
就想要把她給fire
所以我就在禮拜天莫名奇妙的被叫回正職
那時候我還在想say
我要好好享受剩下的工讀時間
結果突然就被宣告終止了
我最近也發現到
每當開會的時候
過一天 兩天店長就會突然跟我解釋 為什麼怎樣怎樣阿 之類的
我就覺得 好奇怪
卻又不叫其他同事 可能我比較能接受別人的意見吧
今天還真是個紅酒日
我自己開酒就開了六七瓶了
還有別桌也有開
加上昨天有客人進去酒窖選酒
沒放好 紅酒掉下去了
破了四瓶
三支澳洲的 兩千多 最貴的是94年一之五大酒莊的紅酒 要一萬塊吧
所以他就要負一萬六千多
還好 他是個有錢人
可是因為那桌是我負責的
搞的我去help他們開酒 變得好embarrassed阿
不過就像我剛say的
對他們來講 似乎就是小case 不痛不癢的
(其實前幾天我也不小心把酒窖上的香檳用掉 還好沒事)
其實在這邊工作也沒什麼不好
可以認識很多有錢人
又加上店裡的客人又不像一般餐廳的客人那麼的簡單
常常會遇到突發狀況
其實這是依個很好訓練自己膽量跟態度的工作
又可以學到一般我們這個年紀學不到的東西
工作氣氛也不錯
大家都很像朋友
就像我大胖老闆誤會我
我覺得沒錯
我就會反罵回去
因為這就是他所要的 不是一般工作那樣的上對下 下對上性質
我不知道我以前有沒有say過
就是我們老闆要再開一間 sushi bar (以上流社會 名媛為市場)
所以他有問我say 當我這份工作結束的時候
你要幹麻
其實我當初算是間接式的回絶他了
因為我不想再過這樣日夜顛倒的生活了
雖然到時候那邊凌晨一點就會關了
但是就覺得不想
而且想要回台南
不過等那間Sushi bar開了之後ivy會過去
他最近一直在拉攏我 叫我之後回去做阿
台中很好阿 朋友再交就好了阿 怎樣的
薪水一定會三萬起跳阿
就竭盡所能的要改變我的心意
搞的我變得很迷惘
反正走一歩算一歩吧
its really fuxking cold recently!!!!!!!!


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