アレヤコレヤ

先日、土筆の会の集まりにお出ししたのは手まり寿司でした。

時間も材料もあるだけで作るので頭の体操にもなりましたし、作るのは楽しくてみんなが喜ぶ顔を想像しては手を動かせていました。



鯵とサーモンと生ハムと薄焼き卵を主に庭のサンショウの葉や大葉を使って彩りました。
画像を撮り忘れたので、形が悪く除けておいた物を寄せ集めました。
喜んでいただけたのは勿論ですが、皆さん食べないでお持ち帰りをしました。
というわけで、お茶請けは一緒に作ったオカラ炒りがもてはやされていました。

日曜日、わが家のお兄ちゃんが上賀茂神社で結婚式を挙げました。
天気に恵まれ、一般の参拝者にも祝福の拍手を頂き、感謝・感謝のお式でした。


純白の花嫁衣裳と綿帽子がお嫁さんの小さなお顔にとっても似合い、綿帽子から角隠しに変わったときには、はっ！とするほどの美しさに日本の花嫁衣裳のすばらしさを改めて認識しました。
二人が忙しい仕事の合間を縫って企画した結婚式とお食事会はこだわりを持った二人らしい心のこもった温かいものでした。
駆けつけてくれた友人たち、上賀茂神社の厳かな空気、おくむらでの楽しい食事会に感動いっぱいの結婚式でした。
　
いつまでも仲良く、幸せにね。

マンシングのソックスだけではつまらないので・・・。

お花畑牧場の生キャラメルに挑戦してみましたが、滑らかさがいまいち。
義剛さんに軍配。

御殿場のパンやさんで売ってるものだそうです。
私はいただいたのですけど・・・。

でも、他のは可愛くて食べられません。

ちらし寿司・ハマグリの清まし・青菜の辛し和え・・・定番



キッシュをサービスしたのに、ピー子ちゃんお皿からはみ出てますよ。

クオカのレシピでようやくひび割れのないマカロンが出来ました。
でも、口に含んだとき、表面がパリッと割れる感じが物足りないんですね〜。
フィリングは冷凍してあった苺ジャムを煮詰めて使おうと思ったら、焦がしてしまいました。
そこでバターをホイップして苺ジャムを混ぜたら丁度良い固さでお味もグーでした。

次は、イル・プルーの本のとおり作ってみようかな。
軍配はどちらに・・・?

このくらいの出来上がりで、まぁまぁかな？

今日の昼食は陸茶坊のねぎラーメン。
おいしかったですけど絵的に地味なので写真は友人の注文したあんかけ焼きそばです。
１１００円。
ほとんどのお客様は三段重のランチでしたよ。２０００円なり。

久しぶりに満足したラーメンでした。

雪が舞う中の花見、
寒いというより冷たい陽気に桜も人も縮こまっていました。