月曜休みを取って、連休としました。
んで、久々にハンバーグを作成〜！

高円寺の「大将」で名物！？の
砂肝を茹でて、ポン酢漬にしたもの「スタミナ漬」を
真似っこで作ってみたら・・・旨いっ！
結構簡単なのね〜

さらに自分へのクリスマスプレゼントとして
スーパービバホームで小出刃包丁を購入！
こいつで年末年始はビシバシ捌きまっせ〜☆


■煮込みハンバーグ


■スタミナ漬（砂肝ポン酢）


■小出刃１３ｃｍ


今年も残すところ、忘年会もあと１本
頑張って参りましょう☆