自給自足の野菜を食べる幸せ、 野菜探しはカテゴリーから。

2017/9/22

野菜畑にも華がある  花と果実

9月22日
秋晴れの朝、菜園を覗いてみました。
野菜の出来具合を横目にして、
そこには華のある風景がありました。
テーマは「野菜の花が満開」です  
 
 
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栄養のあるオクラが毎日実ります。
クリーム色の花びらが優雅できれいです。

 
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空きスペースに種まきしたコスモス園
今のところは選考してオレンジコスモスが6分咲です。
台風18号で倒れたが全部起こして復旧させました。
野菜畑でコスモスも堪能できるなんて

 
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モロヘイヤは好き嫌いがありますが、
ネバっとしているので腸の調子は最高です。
この花には毒があるので葉だけを料理に使います。


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紫蘇の葉は梅干しにもジュースにも使えます。
緑の紫蘇(大葉)でオリジナルジュースが作れます。
甘さを加減して爽やかなドリンク作りは楽しみです。
 

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大葉が花を咲かせて種を落とします。
春には自然に発芽するので種まきの手間が不要。
 

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ニラは可憐な白い花も楽しめるのですから、
引っこ抜かなくて良かったです。

野菜畑にはいろんな花が咲いて面白い。
 
 

 

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