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2017/8/15

もひかん林檎 2017年9月 チラシ   

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2017/8/8

ショコラ虹の橋を渡る 14才1ヶ月  



コリーの雄としてはかなりの長寿でした。
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2017/8/4

(無題)  

梅干し用に熟して送られて来た梅をさらに、長年(25年)の経験で追熟させました。紀州南高梅は値段が高いですが、肉厚で皮が薄く、香りが良い梅の実は、紀州南高梅以外にありません。10キロを漬けたので、梅干しは5キロ、梅酢は3リットルくらいになるでしょうか。3日間、干し、最後の日は夜露にあて、梅酢に戻し、一冬越させます。つわりに苦しんでいるママさんたち、この梅で食欲がわいたそうです。今回、10キロ漬けて、つぶれた梅は2個だけ。本物の南高梅は違いますね。私は梅干しづくり50年の八百屋のおばあちゃんから聞いた秘伝通り、正確に測った16%の塩分量で、焼酎で梅を消毒しないで作っています。クリックすると元のサイズで表示します
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2017/8/3

君たちと一緒に暮らして、すばらしい時間をすごせたよ。本当にありがとう。  

https://youtu.be/M6zcZBJPRKU


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2017/8/2

もひかん林檎 恋空  

https://www.ip-lambda.com/mohikan-apple/page/166041クリックすると元のサイズで表示します
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