2016/6/23

初夏のシトロンレッスン「ベイク!」@二子玉川クラス  
〜初夏のシトロンレッスン「ベイク!ベイク!ベイク!」〜

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こんにちは❤
梅雨の合間の晴れが待ち遠しい毎日ですね、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今回のシトロンお菓子教室は、今ブームになっている「ベイク」です。
つまり、焼き菓子?
そう、焼き菓子です!
これまでもほぼ毎回焼き菓子を焼いているのに、、、ですが。
大人気となっている「ベイク」は、素朴で飾りっけのない、でもとびっきりおいしい普段着のお菓子、ちょっぴりイギリス風?アメリカ風?の焼き菓子のことのようです。
私が大好きな焼き菓子はまさしく「ベイク」!
おいしければ、どこ風でも作っちゃうのがシトロンお菓子教室です。
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まずは、ピーチとプラムのパイ。
プラム、ソルダム、アプリコットなどの甘酸っぱいフルーツが店頭に並ぶようになりましたね。
大好きな甘酸っぱいフルーツの季節、パリのマルシェを思い出します。
そのまま食べると酸っぱいフルーツも焼いて食べると、生のまま食べるより、さらにおいしくなります。
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さすがに日本の桃は柔らかくてジューシーで焼いて食べるのはもったいないのですが、実はガリガリの堅い桃もあるのです。
今回はそんな桃やプラムとスパイスをきかせたクランブルを組み合わせたピーチパイをご紹介します。
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そして、大好きな「Rose Bakery」のキャロットケーキ。
これからますます暑くなる夏。
ちょっぴり食欲のない日の朝ごはんにもなる、ビタミンカラーのものをいっぱい詰め込んだキャロットケーキです。
上に塗るチーズフロスティングもたっぷりと♪
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日時:7月 1日(金)11:00〜
      7月 2日(土)11:00〜
      7月 3日(日)11:00〜
      7月 4日(月)11:00〜
      7月 5日(火)10:30〜(※開始時間が30分早いです)
      7月 7日(木)11:00〜
      7月 9日(土)11:00〜
      7月10日(日)11:00〜
      7月13日(水)11:00〜
      7月16日(土)11:00〜
      7月19日(火)11:00〜
      7月20日(水)11:00〜
      7月21日(木)11:00〜
      7月22日(金)11:00〜
      7月23日(土)11:00〜
      7月27日(水)11:00〜
      7月28日(木)11:00〜
      7月29日(金)11:00〜
      7月31日(日)11:00〜
      8月 2日(火)11:00〜 ←追加
      8月 3日(水)11:00〜 ←追加

場所:東急田園都市線「二子玉川」駅 徒歩8分


内容:ピーチとプラムのパイ
      キヤロットケーキ
      おまけ:ワンプレート・ランチ

持ち物:エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋

料金:5,000円

詳細は、petitcitron2000@aol.comまでお願いします。
みなさまのお申し込みをお待ちしています♡


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