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2008/1/21
「いちご仕事」 料理
出来立てジャム
逆さまにして冷ます
いちごをたくさんいただきました
しばらく、いちご仕事に追われていた私
お菓子なんかにも使えばいいんですけど、
油脂が体に合わない長女
素朴ないちごおやつが思いつかず・・・
娘たちが生でパクパク・・・
あとは、ジャムとイチゴ酵母＾＾
見た目は変わらないけど
いちごとオレンジのジャム、いちごとバナナのジャム・・・
などなど、いろんなバリエーションでジャム屋さんのようになっちゃいました＾＾
投稿者: mai
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投稿者：mendori
我が家は昨年、冬に頂いて食べきれなかったイチゴ、冷凍してました。
で、暑くなってきたところで、豆乳と一緒に(ちょっと甘みが足りないときは、蜂蜜やジャムを入れて)ミキサーにかけてシャーベットに(なんせ乳製品入りのアイスクリームがだめなもので・・・)
これも、バナナやパイナップル、モモ・・・いろんなのとミックスしてもおいしかったです(^^)
私は寒くて今はあまり食べる気ないけれど、子どもはこの季節も冷たい物、ＯＫなのかな？
で、暑くなってきたところで、豆乳と一緒に(ちょっと甘みが足りないときは、蜂蜜やジャムを入れて)ミキサーにかけてシャーベットに(なんせ乳製品入りのアイスクリームがだめなもので・・・)
これも、バナナやパイナップル、モモ・・・いろんなのとミックスしてもおいしかったです(^^)
私は寒くて今はあまり食べる気ないけれど、子どもはこの季節も冷たい物、ＯＫなのかな？