マツオウジ  きのこ


巨大なマツウジに遭遇

この山系は5月初旬〜が旬のようです。

これからいつまで発生するのか? 山域に通って確認するつもりです。



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霧島山系にマツオウジが出来ることは、26年に確認していましたが、

実際にこれほどの大株に出会ったのは初めてで、感激しました。


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豚汁
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酢味噌かけ
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炊き込みご飯
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天ぷら
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肉じゃが
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おでん

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ヤマブシタケ  きのこ


霧島のヤマブシタケ

えびの岳に登った時、倒木についていました。

こんな所にヤマブシタケ!! あるんですね〜♪

霧島はキノコが面白いです。

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茹でてポン酢でいただきました。甘くて美味しかったです。

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Fさんのヤマブシタケ  きのこ


県南の山でヤマブシタケ(F発見)

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黄金色(少し老菌)の大きなキノコ
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マツオウジ  きのこ



10年ぶりの発見〜大幡山の登山道にて

 マツオウジ 春〜夏発生 中毒例もある


梅雨時期の頃、松などの切り株や倒木に発生しやすい

肉質が堅いので老菌は食べない方が賢明、出汁用か細かく咲いて調理するとよい


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登山中にKさんが見つけた かなり老菌か?

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肉質が堅いので、裂いて茹で味を確認した。
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つくし  草花



宮崎神宮北 住宅地内 


                  民家庭に沢山発見

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