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憲法「好きに生きるが一番」 国王「みか2号」
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2008/5/8
「食べ残しを使い回す。」
時事
船場吉兆が本店だけでなく支店でも、客の食べ残しを別の客に常態的に出してたことが判明しましたが、その前提の「食べない/食べ残す」が既に私の理解の範疇を超えています。せっかくの高級料亭の料理を何故。むしろ問題はこっちかと‥。
投稿者: みか2号
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投稿者:みか2号
2008/5/8 20:01
美味しくなかったのか‥。
可能性はありますねえ、数十年前から使い回しをしていたんなら。
二度焼きや二度揚げや電子レンジで温め直した料理が、
そうそう美味かろうはずはない、か。
酔客はそういえば料理に無頓着になりますね。
うーん、船場吉兆も、ただの居酒屋と大差ないって事か。
投稿者:KOU
2008/5/8 19:25
ほんとに『美味い』と言える店ではなかったのではないかとも考えてしまいます。
比較の対象が低レベルになりますが、社員旅行でホテルで料理頼んでも、大半がそのままゴミと消えます。
酒入ると話と酒ばかりになり、よほど美味いものでないと放置されます。
しかしウチの社員旅行で唯一食べ物に満足したというのがあります。
それは社員の知り合いがやっていたという民宿。
浜でその日に上がった魚の味に、皆びっくりしたと。
本物とはそんなものじゃないのかなと思います。
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