How are youyou!!

今年は、

猫好き〜〜！！と言いまくってたら
いろんな人から猫グッズをもらった。

料理が好き〜〜！！ってそんなには言ってないけど
色んな人から色んな具材をもらった。
特に、草花にお住まいの大根おばさんからは
八つ頭や、大根、ジャガイモ、大葉･･･
助かりました。
大根おばさん、これからもよろしくね！

先日は、高幡にお住まいのY田さんから
プチトマトをすっげーいっぱい頂いた。
私たち夫婦はトマト大好きなの。
煮詰めて色々便利なトマトソース作っておいたり、
トマトの味噌汁とか
先日はミートソースが食べたくなったので
トマトを湯剥きして、ひき肉と玉ねぎもあったので
ミートソースを作ることにした。
ブイヨンやら、デミグラスやら
味付けがめんどくさかったし、
もう　すぐに食べたいくらい、お腹が激減りだったので
ヒラメイタ！！！！
ビーフシチューのルー入れちゃえばいいんジャン＾＾
ばっちりでした。
ビーフシチューのルーなんて、圧縮調味料だもんね〜
時間ない時オススメします。

それでは、今日はプチトマトスープを食べる時に
気をつけないといけない事をお教えしましょう。
もちろん、プチトマトは丸ごとですよ！
切ってしまうと、ぐちゃぐちゃになっちゃいます。
味噌でも塩でもコンソメ味でも、中華味でも合います。

他の野菜が煮えて、味を付けた後に
丸ごとトマトを放り込みます。
トマトの皮がパンパンになって弾ける寸前で火をとめます。

すぐに！暖めておいた食器にスープを入れて
熱いうちに食べましょう。

ここで、注意！！
いきなりパンパンのトマトを口の中へ入れて
ギュっと噛むと　ブッチン！！と破裂して
中からチンチンに熱くなった中身が出てきます。
そして、ウッホホーーーー！！と思いながらも
飲み込むしかないので、口の中と喉を
大やけどするハメになるのです。
これは危険です！！

今日、やりました。刺激的でした！！
でも、熱々を食べるのが美味しいんだ！！
みなさんは気をつけてください。