2009/10/26
新米
近所で、お米屋さんは見かけなくなりました。お米は、通販やスーパーで買っていました。新米のシーズンです。これまで玄米、胚芽米、無洗米とこだわってきましたが、ふっくらと炊き上がった新米は、湯気までご馳走に思えます。これぞ、秋の最高の味覚！
お帰りは,このブログ分析のclickを、どうぞ
今日もありがとう！
米食文化は世界中にあると思いますが、新米をありがたく思う民族は日本人だけに思えます。海外でタイ米、カリフォルニア米と食べましたが、主食となっていませんでした。日本のお米はもっちりしていて、本当に美味しいと思います。
2009/10/27 12：11
投稿者：Kanon
2009/10/27 10：17
投稿者：Kanon
2009/10/27 10：04
投稿者：Kanon
日本一のミカン農家ｻﾝ、
お米のほうがパワーが出る気がします。そして、でんぷん質ですが太らないとか。量にもよりますが（笑）。
sachicoronさん、
そうですね。こってりしたスープに添えられていたりとか。
アメリカでホームステイしたとき、家主がカリフォルニア米を用意してくれていて、普通のお鍋でご飯を炊いたことがあります。たいして美味しくなかったけれど、それでもお米だったから、うれしかったです。
http://sun.ap.teacup.com/senjukanon/
お米のほうがパワーが出る気がします。そして、でんぷん質ですが太らないとか。量にもよりますが（笑）。
sachicoronさん、
そうですね。こってりしたスープに添えられていたりとか。
アメリカでホームステイしたとき、家主がカリフォルニア米を用意してくれていて、普通のお鍋でご飯を炊いたことがあります。たいして美味しくなかったけれど、それでもお米だったから、うれしかったです。
http://sun.ap.teacup.com/senjukanon/
2009/10/27 8：33
投稿者：sunmark
職場にお米をつくっている方が数人いらっしゃいます。
毎年、新米を購入します。
お米が美味しい季節です。
今年はいつもとは別に、10kg玄米を手に入れました。
江戸詰めの方には必須？
玄米ご飯は新米ということもあって、予想よりも美味しかったです。週に一度は健康のためにもいいと思いました。
毎年、新米を購入します。
お米が美味しい季節です。
今年はいつもとは別に、10kg玄米を手に入れました。
江戸詰めの方には必須？
玄米ご飯は新米ということもあって、予想よりも美味しかったです。週に一度は健康のためにもいいと思いました。
2009/10/27 6：09
投稿者：カルちゃんのママ
2009/10/27 0：16
投稿者：sachicoron
私もコシヒカリの新米いただきました。美味しいですね。 確かにアメリカのいとこの家ではお米はサラダ感覚、添え物という位置づけでした。。主食はあくまでパンでした。
2009/10/26 22：40
投稿者：日本一のみかん農家
2009/10/26 22：08
投稿者：Kanon
レオさん、
ライスの国、日本に生まれてよかったと思うのが新米を食べるときです。甘くて美味しい！
ミルキークィーンなんて、おかずなくて食べられる。おにぎり、お寿司、日本のお米で作ったのが最高です！
http://sun.ap.teacup.com/senjukanon/
ライスの国、日本に生まれてよかったと思うのが新米を食べるときです。甘くて美味しい！
ミルキークィーンなんて、おかずなくて食べられる。おにぎり、お寿司、日本のお米で作ったのが最高です！
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2009/10/26 21：49
投稿者：レオ
新米、バンザーイ！
お米大好き人間にとって、こんなに日本人で良かったと思える瞬間はありません。
新潟魚沼群十日町の自家用のお米を昔に頂いたのですが、もう言葉に出来ません。ご飯だけで丼２杯食べグッタリ！メチャクチャ美味しかった！兼業農家の人なのですが、販売用とは別で作り方も違うそうです。チョットズルイ！一度、後輩を連れてグループで「お米」を食べに行きました。
お米大好き人間にとって、こんなに日本人で良かったと思える瞬間はありません。
新潟魚沼群十日町の自家用のお米を昔に頂いたのですが、もう言葉に出来ません。ご飯だけで丼２杯食べグッタリ！メチャクチャ美味しかった！兼業農家の人なのですが、販売用とは別で作り方も違うそうです。チョットズルイ！一度、後輩を連れてグループで「お米」を食べに行きました。
いいですね。玄米は一時こりました。玄米には、いろいろな栄養が含まれている、と聞いたから。。
良く噛んで食べるところが、またいいです。でも、圧力なべを引越しの時、駄目にしてやめました。おいしかったですが。。
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