国産小麦と自家製天然酵母でつくるベーグル専門店「パン處」パンドコロに
行ってきました。
場所は豊肥本線「武蔵塚駅」の57号線沿いです。
赤いテントとポストが目印です。
武蔵塚駅前にライブハウス「Mステーション」さんがありますが
線路の反対の国道側になります。
知る人ぞ知るベーグル専門店。
売り切れてしまう程の人気店で、その理由は食べたら納得です。
うまい!!!
すべてこだわりの素材に加え、自家製天然酵母。
卵、牛乳、バターを使っていないので、アレルギーのお子様にもヘルシー。
ずっしり重く、もちもちの生地は噛めば噛むほど小麦の味が!
季節の食材を使ったものもあり、いちぢく、マロン、チーズ、くるみとチョコ
ブルーベリー、チョコナッツ、ひまわりの種とブラックペッパー
どれもおいしかったです。
山頂で飲む珈琲とベーグル、、、うまいだろうな〜。
「pandokoro」
http://www.pandocoro.com/
熊本市龍田町弓削1075
電話 096−202−1257