ベジフルコミュニティいわて

こんにちは。名郷根です。

８月になり、盛岡は『さんさ踊り』で毎晩にぎわっております。
皆さんの地域の夏祭りはいかがですか？
ぜひぜひ近況お知らせくださいませ。

今日は今月２２・２３日に全県イベントを企画しております。
という、告知です。

JA全農いわてさんの『純情産地大感謝祭』にブースをお借りして参加予定です。
場所は岩手県産業文化センターアピオ。

詳しくはあらためて御案内いたしますが、まずはお知らせ。
皆さんでソムリエエプロンとスカーフで、夏の思い出を作りましょう。

事務局の因幡です。
７月２５日(土)に県央地区でイベントを開催いたしましたのでお知らせいたします

開催地は、コミュニティ会員の一ノ渡悠江さんのお店(カフェ)「ni-ju@sakurayama(ニージュアットサクラヤマ)」。
アンティークな雰囲気で裏口には大きな池があり、とっても素敵なお店です

イベントの内容は、コミュニティ会員とニージュのお客様で共に夏野菜を知って学んで楽しむ
その名も『野菜ソムリエ×ni-ju@sakurayama夏野菜でベジフルバーベキュー』

ベジフルビューティアドバイザーの谷藤忍さんに夏にピッタリの「ビューティドリンク」を２種類提案していただいて、ウェルカムドリンクに
そのドリンクを飲みながら、野菜ソムリエチームも楽しみにしていた「インナービューティ講座」をお聞きしました
そのあとは私因幡が「夏野菜について」少しお話させていただきました。
ニージュのお客様も質問されたりメモをとるなど、みなさん真剣に聞いてくれていました

そしてお待ちかねのバーベキュー
タイトルの通り、夏野菜ばかりのバーベキューで使用した材料は、
・ズッキーニ
・パプリカ
・ピーマン
・トウモロコシ
・キュウリ(焼いてみたらおいしかった!!)
・アスパラガス
・ナス
などなど。
あとはちょっと変わった食べ方の提案として、
ミディトマトを豚薄切り肉で包んで焼いたり、
ジャガイモのベーコン巻きや、
デザートにはバナナとマシュマロを串にさして焼きました
バーベキューのタレも「キュウリ」と「タマネギ」で２種類作っていただき、
グレープフルーツ入りの野菜サラダや玄米ごはんのおにぎりの上に野菜煮を乗せて食べたり…とおしゃれな一品もあり、どれもこれもすっごくおいしかったです

そしてなんと今回は県央地区「飲み部」から提案したイベントで開催時間は夕方から…。
と、いう事は…もちろんお酒もありっで盛り上がりましたよ〜

３時間程のイベントでしたが、ニージュのお客様とコミュニティメンバーでお話したり、とっても楽しく和気藹々と夏野菜を味わい、素敵な夜を過ごしました
どうもありがとうございました

ベジフルコミュニティいわては、
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会公認の
岩手の野菜ソムリエの有志による非営利団体です。
ベジフルコミュニティに入会するためには、
岩手在住でジュニアマイスター以上の資格を持っている
ことが条件になります。
お問い合わせ・お申込等は、iwate831@yahoo.co.jp
までお願い致します。

ただ今、テスト中！
ベジフルコミュニティ会員の皆様、どんどんつかってみてね。