2012/2/7

食べるコラーゲン  食いしん坊ウサギ
昨日、夜から暖かな雨となりました。
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最低気温が5℃を下回らないのが、嬉しいです。

コラーゲンが足りない様な気がして、食品から取れないかと
探してみます。
鳥の手羽が良いと
早速、買いに行き湯通しをしてショウガなどと、グツグツ煮込みます(しっかりと油を取り)。
約一時間。コラーゲンたっぷりのスープが出来ました。
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そのスープを使って豆乳鍋をして、朝はお粥を作りました。
美味しくて、良い感じです。
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