2012/9/10

乙な味  Life

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今年も小鮒の甘露煮を作りました

ツルヤの広告を見逃してしまい今年は作れないかと寂しく思っていましたら
スタッフのKちゃんがたまたまお店に出ていたのを見つけて連絡をくれたので
2キロ買ってきてもらいました

2週間ほどのこの時期にしか出回らない貴重な小鮒です
早速洗って数時間、焦がさないように揺すりながらじっくりと煮詰めました
小さめのフナばかりだったので骨まで柔らかく味も良く滲みました
あちこちに少しずつおすそ分けしたり我が家の食卓にも毎朝のせています
お酒のおつまみに、あったかいご飯のお供に最高!


                   


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このところ毎週金曜日は孫達のお泊りの日
長男のところの4歳になったばかりの女の子Mと次男のところの長女T子5歳
2人揃って遊びに来ます

2人ともお絵描きとおしゃれが大好き
いつの間にか私のアクセサリーを引っ張り出してそれぞれがコーディネート
髪飾りには花のコサージュを、ペンダントとブレスレッドも・・
なかなかのチョイスです

何気なく聞いているとおしゃまなおしゃべりも飛び出して
とっても面白いです
どんな女性に成長していくのでしょう

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2012/9/11  22:38

投稿者:びおれ

シズさ〜〜ん こんばんは
コメント有難うございます

お怪我なさったのね
ちっとも知らずにいてごめんなさい
大変でしたね
その後いかがでしょうか?
ほんとにいつ何が起こるかわからないものです
われもこうが少しはお役に立ちましたか
良かった♪

小鮒今年もどうにか手に入りました
毎年していることが出来ないと落ち着かないものですね
小鮒が売り出されるのは今の時期、そしてこの地方だけのようです

シズさんもお孫チャマと楽しいときを過ごされたようですね
3歳くらいがいろいろ覚え始めておしゃまな時期
癒されますでしょう
我が家の孫は女2人男2人、遊びもこんなに小さい頃から違って面白いです





http://sun.ap.teacup.com/applet/0304/201112/archive

2012/9/11  13:07

投稿者:シズ

びおれさん〜〜今朝にコメントしたのですが反映されませんでした。

良くあることで心配ないのですが 何故か心が落ち着かない日々・・・
でもワレモッコウと白の孔雀草を見て〜〜いいですね。
穏やかな気持ちになれます。

「小鮒の甘露煮」もびおれ家の風物詩的お料理ですね(*^。^*)
暮らしぶりがとても素敵です。

女の子は男の子とは違いますね(当たり前でしょうが)
私も昨日下孫のホヤホヤ三歳と楽しい時間を過ごして来ました。

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