2014/2/6

雷電くるみの里へ  私の街のお気に入り

クリックすると元のサイズで表示します

夕方道の駅<雷電くるみの里>へ買い物にいきました
ぐっと冷え込んできて向こうに見える浅間山も寒々としています
でも、中にはいるとあったかくて親しみやすい雰囲気

クリックすると元のサイズで表示します

夕飯前なので大好きな胡桃おはぎはお預けにして
ヘルシーなきのこ類を中心に購入
どれも生産者の名前が記されているので安心です

クリックすると元のサイズで表示します

田口さんちの苺も大粒、あま〜い♪

クリックすると元のサイズで表示します

タップリ肉厚のしいたけはさっと茹でて塩麹漬けに・・
こうするといくらでも食べられてしまいます

クリックすると元のサイズで表示します



2014/2/7  22:12

投稿者:びおれ

遊さん
こんばんは

そうなんですよ
すみれ屋から5,6分のところにあるくるみの里はいつも新鮮な地物野菜がどっさり出されるので重宝しています
遊さん何度もお寄りになってるんですね

しいたけはほんとにサッと茹でて塩麹に一晩漬けただけの簡単な食べ方です
茎わかめも同じようにしてつけますがおかずというよりおつまみですね
好きな大きさに切っていただきます
ヘルシーで簡単
私向きです(笑)

2014/2/7  20:58

投稿者:遊

あ〜ら懐かしい〜〜
軽井沢の帰りには必ず寄っていました。
一足伸ばせば「すみれ屋」さんなのに・・・と思いつつ運転手が早く帰りたがるので残念でした。

頂いたくるみもくるみだれにして美味しかったです。
こんなに寒い時でも沢山の野菜が出てるんですね。
茹でた椎茸を塩麹に漬けるのは始めて知りましたが、そのまま切って食べるのですか?

2014/2/7  20:01

投稿者:びおれ

みーみるくさん
くるみおはぎはタップリすりぐるみが載っていて
食べ応えがありますね
私は今回パスでした
少しずつ何回にも分けて食べられたらいいですよ
皮が白くて中が赤い大根は薄く切っててラッキョウ酢で漬けると甘さも酸味もちょうど良くさっぱりといただけますよ
色も濃いピンクで綺麗ですし・・・

今度いらしたら又寄ってみて下さいね
季節ごとに美味しいお野菜に出会えるはずです

コメントありがとうございました

2014/2/7  12:56

投稿者:みーみるく

私も、12月、くるみの里でくるみおはぎ、頂きました、美味しかったのに、1個食べられず残念でした、めずらしい、赤いのと緑の大根を買いました、又、くるみのおはぎ食べにいきたいと思っています。近くに良い所が多くて、楽しみですね。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ