2010/8/4

ドライトマト  Life

クリックすると元のサイズで表示します

畑のトマトがどんどん赤くなり始めました
ミニトマトも赤、黄色、オレンジ色、房生りしています
毎日の食卓では到底消費できる量では有りません
と言って周りの家は皆農家、トマトはどこの家でも作っているので
差し上げることもできず・・?

「そうだ!ドライトマト作ろう!」
連日の強烈な陽射しの中で3日間干してカラカラに
今日夕方取り込んでニンニクの欠けらと黒胡椒を入れて
早速オリーブオイルに漬け込みました

次から次へと色づいてくるミニトマト、
これからオイル漬けの瓶が何本並ぶことでしょう
パスタにサラダに炒め物・・大活躍しそうです

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ