2007/2/8

チェリーボンボン作りの日  Life

注文しておいた材料が昨日やっと届いたので
今朝は気合を入れてチェリーボンボン作りに取り掛かりました

去年からブランデーに漬けておいたサクランボが飴色に・・

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出来上がり!!
初めてにしてはいい感じの仕上がり・・
チョッと味見を一粒
うーん、おいしい〜
この分だと熟成を待つ間になくなってしまうかも

でもこのボンボンが一粒でもお口に入った人は私のがたっぷり入っていますから
(注)心してお召し上がりを・・怖  (o^:^o)

バレンタインデーには熟成が間に合わないかもしれませんが
それでも美味しいですよ
その日はぜひぜひお出かけくださいね





テンパリングして残ったチョコレートでくるみとラムレーズンの板チョコを作りました
ラム酒で漬けておいたレーズンと干し巨峰を使うことが出来て
ラッキーでした
ブログの先輩気ままさんがとっても美味しそうな使い方を紹介なさっていたので
真似っこさせていただきました


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