2013/3/2

春の味覚と色  私の街のお気に入り

明るくてアットホームな雰囲気が素敵な店内

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今夜は家族みんながそれぞれ予定があって出かけており夜は私一人でした
スーパーツルヤでクリーニングを受け取り、買い物を済ませた後
ちょっと車を走らせ一人ディナーに行ってきました

イタリアンの<ノンナ・ジーニャさん>
まだ時間が早かったため若きオーナーシェフのIさんとカウンター越しに
お話することができ楽しかったです

ずっと前にいただいておいしかった白菜と牡蠣のパスタの味が忘れられず
オーダーしようと思いましたが今日は牡蠣の仕入れが無かったようで残念!

黒鯛と季節野菜がタップリ入ったあったかスープ仕立ての前菜と
ヤリイカと菜の花のパスタ シチリア風「量を少なくして」とセレクト
ノンアルコールの赤ワインとともにいただきました
菜の花の色と香り・・春を先取りした気分でした♪

置いてあったイタリア関連の本を読みながら出来上がるのを待ちました
どれもこれも季節感いっぱい、美味しかったです
やっぱり私の町のお気に入りです<ノンナジーニャさん>

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2013/3/1

マンサクの花  サロン

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名前の由来は春一番に先ず咲くからマンサクという名になっていったとか・・
マンサクは古い葉が落ちないうちに新しく花が付くのですね

私が持っているマンサクはベニバナトキワマンサク
こちらも枯れた葉が落ちないうちに花が付きます
黄色いマンサクより遅く紅色の花をつける私の好きな花です

玄関はパッと明るい雰囲気に・・・嬉しい♪
糸状のかわいい花、鮮やかな黄色はようやくの春を実感させてくれました

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