2007/6/23

ミントティーで午後のお茶を・・  サロン

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昨日までの雨が上がって蒸し暑い一日
午後のティータイムをミントティーで楽しんだ
ホットで一杯アイスで一杯
頭もお口もすっきり

今ギャラリーで個展を開催中の<Tei kobayasi>さんが大のミントティー好き
とあってすみれ屋はこの頃ちょっとしたミントブーム・・
朝、Teiさんがお庭から摘んできてくださったペパーミントも一緒に
すみれ屋の裏庭のミント3種と合わせてとんとんとたたいて熱湯にいれホットで
今度は氷をどっさり入れて急冷
カキッとつめたい香りのアイスティーとなった
これでレモングラスがあるともっといいのだが、冬場に株を取り込まず
枯らしてしまって今は無い

体が喜ぶミントティーしばらくは嵌まりそうである

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アップルミント
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タイム
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パイナップルミント
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