2007/6/30

季節の色  Life

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「鮎が解禁になって網を打ったので・・」と
活きのよい若鮎をたくさん届けていただいた
千曲の清流に腰まで浸かって獲る鮎漁は
この季節の風物詩ともなっている

この色この艶、美しいと思う
まさに季節の色

塩焼きにから揚げに天麩羅・・いろいろに楽しめそう
つまみながらのお酒も心地よくすすむことだろう
ああ、楽しみ!
日本の味、信州の味と色



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