昨日、北海道より鮭が一本届きました。
前日(16日)に釣り上げた内の一本だそうです。すごい!体調は60cmほどでおなかに包丁を入れてみると卵が!!!!!!
昨日は出かける用事があったのですが、そのまま置いておくわけにも行かずかと言って冷蔵庫はそんなに大きくないし・・・で、さばきました。三枚に下ろし刺身用、焼き用とわけ、イクラは醤油漬けに! 時間が無かったのでとりあえず刺身で味見(#^.^#)
友人は北海道に6月末から行き、今だ帰ってくる気配がありません。
それにしてもこんな私のところにわざわざ本当にありがとうm(_._)m
少し前に完熟の美味しいブドウが届き、地元でしか購入できない地酒が届き、今度は釣り立て新鮮な鮭、そして先日電話で「今年も黒豆送るから!」・・・
どうやってみんなにお返しをしたら良いんだろう。
友達って本当にありがたい。何の取り得も無い私たちだけど気に掛けていただき、自分とポチの最高の宝物です。みんなありがとう♪
嬉しさを表現することが下手でどうやって伝えたら良いのか・・・
今日も鮭をつまみに悩んでいます??


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