2013/6/4

変化なしのお陰で  ワンコ

お泊りが平気になった悠くん

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兄弟揃って寝てばかり

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前は悠母に、あんなした、こんなことあったと写メールをしてたけど
寝てばかりの写メールじゃね〜

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一日中、変化なしのお陰で今日は【ラッキョの塩漬け】が出来ました。

午前中に伍父と友人夫婦と3人で、兄の畑にラッキョの収穫をして
きてくれました。

一個ずつ

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薄皮をむき

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根っこも切って

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きれいに水洗い

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塩と酢と水で漬け込んで【ラッキョの塩漬け】の完成
全部で7キロありました。

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1週間後に塩抜きをして本漬けします。
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