2011/4/28  今日のお昼ごはん  

吉田のうどん
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かためのうどんに、きんぴらごぼう、豚肉の甘辛煮、ボイルキャベツをのせました
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2011/4/19  調理訓練をしました  

今日は鳥もつ煮を作りました

レバー ハツ 砂肝 キンカン を 特製のタレで煮詰めて・・・
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照りが出てきたら完成です

甘辛く煮た鳥もつを、炊きたてのごはんと一緒にいただきました。
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2011/4/14  今日のお昼ごはん  

桜が満開です。。。
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春を感じながら、松花堂弁当をいただきました
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