2013/4/26  行事(肉・にく・niku)  

25日の昼食は、利用者のご家族の皆様と共に恒例のバーベキューでした
今までは真夏に行っていた行事ですが、今年度よりこの時期に行うことになりました。
まあいずれにせよ、火の周りは暑い
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去年大人気でした、ダッヂオーブンで作ったローストビーフ
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肉以外にも
こんなにたくさん
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お肉は、なんと◎o◎
富士桜ポーク!! *富士桜ポークとは、山梨県の畜産試験場が長い年月をかけて研究開発し、飼料などに拘った山梨のブランド豚です。甘みが強く絶品の旨みが特徴です。

甲州ワインビーフ!! *甲州ワインビーフとは、山梨名産の葡萄の搾り粕で育てた肉質がやわらかく、香り豊かなブランド牛です。
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とっても美味しくいただきました。(三A生活支援課長より)
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2013/4/16  作業療法(日本代表VSキューバ戦?)  

本日の日中活動は、棒サッカーをしました?
チーム名を考えてもらうと…「こっちは日本代表にする!」「じゃあうちらは、キューバにする!」ということで国際試合になりました?かなり熱い戦いになり、結果は…キューバが勝利??日本代表のリベンジは次回に持ち越されることになりました?
(S倫OTより)


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2013/4/11  趣味の活動(調理)その2  

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出来上がった全ての食材を、トッピングして出来上がり。

イチゴジャムにホイップクリーム

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ほんとにおいしかったです。
ほっぺが落ちてしまいそうでした。
小Y支援員でした。
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2013/4/11  趣味の活動(調理)その1  

今日は久しぶりの調理。

パンケーキといちごジャム ホイップクリームも

いちごを洗ってへたをとり、砂糖をふってしばらくおく。
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煮詰めてジャムをつくりました

卵と牛乳と粉をよく混ぜて、パンケーキを焼きました。
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小Y支援員でした。
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2013/4/1  作業療法の充実  

事業開始から2年目の生活介護支援事業では、日中活動の主な
サ−ビスメニュ−として就労作業を提供しています。
併せて、身体機能の維持・向上をめざした作業療法士による作業
療法の提供は、作業療法士の勤務を昨年の週8時間から週16時
間(火曜日と木曜日)に変更し、利用者の日常生活動作や就労作
業時の作業動作において負荷の掛からない良姿勢への指導や
助言を行い、利用者の健康管理を支援していきます。!
チェッカーフラグ藤M所長チェッカーフラグ
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職員室にて、澤T作業療法士に辞令を交付
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