2017/6/20
調理実習をしました
庭のブルーベリーの木
毎日たくさん収穫できるので、今日はブルーベリーデニッシュを作りました
冷凍のパイ生地を使いました
正方形になるように伸ばし、切込みを入れておきます
縁に溶き卵を塗ります
中心がうつわ状になるように折り返すのですが、これがけっこう難しくて苦労したところです
中央にクリームチーズをのせて、押しつぶします
ブルーベリーをたくさんのせました
再び縁に溶き卵を塗りオーブンへ
焼きあがりました
きれいに膨らむのか心配しましたが・・・上出来ですね
みなさんの感想
サクサクしておいしい
香ばしい
チーズとブルーベリーがよく合う
上手にできた！
0
毎日たくさん収穫できるので、今日はブルーベリーデニッシュを作りました
冷凍のパイ生地を使いました
正方形になるように伸ばし、切込みを入れておきます
縁に溶き卵を塗ります
中心がうつわ状になるように折り返すのですが、これがけっこう難しくて苦労したところです
中央にクリームチーズをのせて、押しつぶします
ブルーベリーをたくさんのせました
再び縁に溶き卵を塗りオーブンへ
焼きあがりました
きれいに膨らむのか心配しましたが・・・上出来ですね
みなさんの感想
サクサクしておいしい
香ばしい
チーズとブルーベリーがよく合う
上手にできた！
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2017/6/15
韮崎東中学校福祉体験
韮崎東中学校１年生の２０名が福祉体験に来ました
体操、朝礼の後、「今日も一日がんばろう〜」
グループに分かれて車いす体験・作業体験
まずは、車いすの意味や操作方法、実際に押すとき、乗るときの説明を受けました
こちらは作業体験グループ
さらに２グループに分かれるためのじゃんけんなどをしていました
第一作業棟で「マックはがし」と呼んでいる作業の説明を聞いています
第２作業棟では段ボールの「仕切り」という作業の説明を聞いています
外では車いすを実際に操作したり、声をかけながら押してあげたりしました
「学校の授業より楽しい
」という声が聞かれました
普段学校の授業では体験できないことが多くあったようです
お疲れ様でした
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体操、朝礼の後、「今日も一日がんばろう〜」
グループに分かれて車いす体験・作業体験
まずは、車いすの意味や操作方法、実際に押すとき、乗るときの説明を受けました
こちらは作業体験グループ
さらに２グループに分かれるためのじゃんけんなどをしていました
第一作業棟で「マックはがし」と呼んでいる作業の説明を聞いています
第２作業棟では段ボールの「仕切り」という作業の説明を聞いています
外では車いすを実際に操作したり、声をかけながら押してあげたりしました
「学校の授業より楽しい
」という声が聞かれました普段学校の授業では体験できないことが多くあったようです
お疲れ様でした
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