2018/2/22  調理実習をしました  

先月予定していた『おしるこ』
風邪が流行っていたので延期し、今日チャレンジしました

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まず、ビニール袋に粉と水を入れモミモミ

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まとまったら薄く伸ばします
今日はめん棒は使わず、指先で押しました

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細く麺のようにカットします

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みんなでカットしたらいろいろなサイズになってしまいました

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つぶあんを薄めたものに、麺を入れて煮込みます

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完成しました!

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2018/2/8  まぐろまつり  

みなさんが楽しみにしているまぐろまつり
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まぐろが大好きで勢いよく食べるので、どんどんにぎり寿司を作っていきます

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かぶと煮

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血合いのから揚げ

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いつもは小食の方も、今日はたくさん食べられました

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午前中の八ヶ岳
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2018/2/2  今日のお昼ごはん  

明日の節分を前に『節分メニュー
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安全に食べられますよう、カットした恵方巻き&いなり寿司

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そして、セレクトBはまぐろの山かけ丼

大豆の五目煮
春菊の酢みそ和え
つみれ汁

昨日から今朝にかけて降った雪は20センチほど積もりました
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ぐるっと見回すと真っ白
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