2018/10/31

ナースコール更新工事  

30年以上前から設置されているナースコールを新しくすることになりました。
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支援度が高くなり、旧式のナースコールでは、びっくりして飛び上がるような呼び出し音と、確認に職員室へ戻らなければならず、大変効率が悪いと感じるようになりました。

いよいよ更新工事が始まりました。
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2018/10/25

調理訓練をしました  

今日の調理は「ピーマンカップのかぼちゃグラタン」
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ワーク農園で収穫したかぼちゃ

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このピーマンを縦半分にカットして、具材を詰めて焼きます

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収穫したじゃが芋と一緒に茹でて、ツナ、刻んだ赤ピーマンを加え、マヨネーズで和えます

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ピーマンのカップに詰めます

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さらにピザチーズをのせて

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トースターで10分

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部屋中がピーマンの香りに包まれました
大きかったので食べやすくカットしてアツアツをいただきました
ピーマンはみなさん「好き」ということで、ちょっとおしゃれなピーマンカップグラタンは大好評でした
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2018/10/8

今日のお昼ごはん  

今日は体育の日

運動会などはありませんが、作業日でみなさん仕事をしています。
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フランクフルトを焼いて、お昼ごはんの時に食べました。
ジュースなどもついて、少し体育の日気分

特大のフランクフルトには大喜びでした
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