2019/4/30

調理訓練をしました  

平成最後の日

調理訓練で『干し柿入りキッシュ風』を作りました
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干し柿を刻みます

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ベーコンを切ります

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たまごと牛乳を混ぜ合わせます

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今日はおから・米の粉を生地に入れ、干し柿と玉ねぎ・ほうれん草・ベーコンを具にしました。

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各自ケーキカップに入れて、ピザチーズをのせて焼きました

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焼き立てアツアツをいただきました
ふわふわして、いろいろな具材の香りがして、チーズが香ばしくとてもおいしかったです。
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2019/4/20

今日のお昼ごはん  

この数日とても暖かい日が続いています。今日も気持ちの良い春の陽気でした。

お昼ごはんは『春の松花堂弁当
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山菜ごはん
鰆の照り焼き
新じゃがコロッケ
若竹煮
うどと菜の花の酢みそ和え
いちごと牛乳かん
花麩のお吸い物
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2019/4/10

4月10日雪  

早朝から雪
午後1時の気温は7,4℃
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桜も項垂れています

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2019/4/9

春満開  

敷地内は満開になりました
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お花見にも行ってきました

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チューリップは水不足のようであまり伸びませんでした

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かりんの花
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2019/4/5

満開  

桜が満開になりました
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まだ満開になっていない木がありますので、もうしばらく桜が楽しめそうです
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2019/4/1

新年度  

新任職員を迎えて、新年度が始まりました
新生活活動室の工事中のため、作業棟内で朝礼です
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利用者朝礼で着任職員の紹介が行われました

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今日の八ヶ岳

はまだまだです・・・
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