◆◆◆薫製(くんせい)シートを使った簡単な薫製レシピや掲載誌情報をご紹介◆◆◆
◆おうちで気軽にスモークを楽しもう◆
今までの燻製の作り方はチップやウッドを燻して作るものが一般的でしたが、素人にはなかなか難しい・・・。
でも、これからは違います。ノルウェーで開発された薫製(くんせい)シートなら、誰でも簡単に薫製(スモーク)料理が楽しめます。
CO2を出さず、人にやさしく地球にもやさしい製品です。
高級ホテルやレストランのシェフもご愛用の薫製(くんせい)シートです。
★ミシュランガイド東京 掲載店シェフもお使いいただいております。
・European FoodTec Award 金賞受賞業者商品
・テレビ東京 WBS トレンドたまご ベスト・オブ・トレたま ノミネート
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http://delt.shop26.makeshop.jp/
2019/11/29
「自家製ダンボールくん製器で火災」
薫製(くんせい)雑学
飲食店・自家製ダンボールのくん製器で火災発生。
空気が乾燥する時期は、お気を付けください。
また、ご近所様への配慮も考慮したいですね。
https://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3843660.html
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