薫製(くんせい)シートSmokeless Smoke 薫製の作り方
◆◆◆薫製(くんせい)シートを使った簡単な薫製レシピや掲載誌情報をご紹介◆◆◆
◆おうちで気軽にスモークを楽しもう◆
今までの燻製の作り方はチップやウッドを燻して作るものが一般的でしたが、素人にはなかなか難しい・・・。
でも、これからは違います。ノルウェーで開発された薫製(くんせい)シートなら、誰でも簡単に薫製(スモーク)料理が楽しめます。
CO2を出さず、人にやさしく地球にもやさしい製品です。
高級ホテルやレストランのシェフもご愛用の薫製(くんせい)シートです。
★
ミシュランガイド東京 掲載店シェフもお使いいただいております。
・European FoodTec Award 金賞受賞業者商品
・テレビ東京 WBS トレンドたまご ベスト・オブ・トレたま ノミネート
薫製(くんせい)シートのご購入はこちら>>
http://delt.shop26.makeshop.jp/
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2016/4/29
「・FM富士 GOOD DAY」
薫製レシピ 肉料理
FM−FUJI
GOOD DAY オンエア
薫製シート視聴者プレゼント中
FM富士公式HP>>
http://www.fmfuji.co.jp/
Good Dayブログ>>
http://fmftp.lekumo.biz/good/5_fri/
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2015/9/28
「・Mart(光文社)」
薫製(くんせい)シート NEWS
Mart(光文社)11月号(2015年9月28日発売)
「おうちで燻製」この秋ジワジワ来てます。
巻くだけで燻製ができちゃいます。
Mart公式HP>>
http://mart-magazine.com
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2014/7/12
「・キューピー3分クッキング」
薫製(くんせい)シート NEWS
・2014年7月12日
(日本テレビ系列 毎週月〜土曜日11:45〜11:55)
くん製帆立のきゅうりファルシー
(盛りつけはちょっと気どってマス)
柳瀬久美子先生 ご紹介
キューピー3分クッキングHP>>
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20140712.html
レシピ・動画配信中
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2013/10/18
「・サルビア給食室の燻製レシピ(メディアファクトリー社)」」
薫製(くんせい)シート NEWS
ワタナベマキ著(メディアファクトリー社)
人気料理家のワタナベマキさんによる美味しく楽しい燻製レシピ
ワタナベマキ ブログ >>
http://www.watanabemaki.com/blog.php
メディアファクトリー ホームページ >>
http://mediafactory.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=9784040660127&vid=&cat=050&swrd=
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2013/2/19
「・女性自身(光文社)」
薫製(くんせい)シート NEWS
女性自身(光文社)2013年3月5日号(2月19日発売)
料理のプロがイチオシ!便利なキッチングッズ
料理研究家 寺田真二郎さんおすすめ
女性自身ホームページ >>
http://jisin.jp/
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2012/5/29
「・朝日放送 おはようコールABC」
薫製(くんせい)シート NEWS
・2012年5月29日(火)5:00〜6:45
That's New★
”くん製を楽しむ"
おはようコールABC公式HP >>
http://asahi.co.jp/call/index.html
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2012/3/28
「・Mart(光文社)」
薫製(くんせい)シート NEWS
Mart(光文社)5月号
教えて!Mart
"薫製をつくるのにチップを燻すのは大変!
自宅でかんたんに"
Martサイト>>
http://mart-magazine.com/contents/index.shtml
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2012/1/7
「・InRed(宝島社)」
薫製(くんせい)シート NEWS
InRed(宝島社)
プロ御用達!私の「リピ買い」特選リスト
わいんのある12ヶ月主宰:高橋雅子さん 推薦
''シートで包むだけで手軽にスモーク''
InRedサイト>>
http://tkj.jp/inred/2012Feb/
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2011/7/22
「・テレビ東京 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」
薫製(くんせい)シート NEWS
●2011年7月22日(金)21:00〜
そこんトコロ燻製プロジェクト
薫製料理
所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!HP>>
http://www.tv-tokyo.co.jp/sokontokoro/index.html
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2011/4/26
「・J-WAVE FM OA」
薫製(くんせい)シート NEWS
J-WAVE
I A.M. TEPCO Sign of the times でご紹介いただきました。
詳しくは・・・
I A.M.BLOG >>
http://www.j-wave.co.jp/original/iam/times/002.html
J-WAVE >>
http://www.j-wave.co.jp/
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